冷鏈物流是以保證冷藏冷凍類物品品質(zhì)為目的,以保持低溫環(huán)境為核心要求的供應(yīng)鏈系統(tǒng)。冷鏈?zhǔn)寝r(nóng)產(chǎn)品流通的基礎(chǔ)設(shè)施,其對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通至關(guān)重要。農(nóng)產(chǎn)品不耐儲(chǔ)運(yùn)的特性,加上新疆物流運(yùn)輸距離遙遠(yuǎn),決定了冷鏈物流和配送在新疆農(nóng)產(chǎn)品外銷鏈條建設(shè)中具有特殊重要地位,近年來(lái)新疆農(nóng)產(chǎn)品外銷規(guī)模不斷擴(kuò)大與同期冷鏈物流業(yè)發(fā)展提供的支撐作用分不開(kāi)。
為拉動(dòng)新疆食品商貿(mào)流通供需關(guān)系、促進(jìn)新絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶食品商貿(mào)流通,新疆已將農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè)列為民生工程,今年將繼續(xù)推進(jìn)糧油中轉(zhuǎn)儲(chǔ)備庫(kù)、肉類果蔬冷鏈物流設(shè)施建設(shè)。
此次冷鏈物流業(yè)的調(diào)查由國(guó)家統(tǒng)計(jì)局昌吉調(diào)查隊(duì)舉辦。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局昌吉調(diào)查隊(duì)黨組書(shū)記、隊(duì)長(zhǎng)任學(xué)軍說(shuō),冷鏈物流可以延長(zhǎng)商品的銷售期,增加產(chǎn)品的附加值,是自治區(qū)大力支持的產(chǎn)業(yè)。
他說(shuō),此次調(diào)研中,也發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題。例如,目前全疆各類冷庫(kù)儲(chǔ)藏能力已超過(guò)上百萬(wàn)噸,雖然冷庫(kù)數(shù)量眾多,但具有現(xiàn)代化冷藏設(shè)施的冷鏈物流系統(tǒng)比較稀缺。冷鏈物流的關(guān)鏈組成部分冷藏庫(kù)單體存在規(guī)模偏小,難以發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集群的效應(yīng)。