說說常見油煙過濾器設(shè)備
實際上,廚房里有很多致癌物質(zhì),能使人罹患癌癥,已知女性癌癥的增多,可能與廚房內(nèi)的油煙有關(guān)。食油加熱過高(冒煙)可產(chǎn)生有害的致癌物質(zhì)。沒有油煙過濾器時,滿廚房油煙,危害極大。廚房內(nèi)不僅油煙可致癌,而且反復(fù)加熱的油(炸食品用油)也含致癌物質(zhì)。有的家庭主婦為了節(jié)省點油,不使用油煙過濾器使用也不棄掉,殊不知這里面含有很多致癌物質(zhì)(3,4苯并芘)。
廚房內(nèi)另一個致癌因素是燃料的燃燒。無論誰家做飯(除用電外)都是用燃料??茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn),常用燃料都產(chǎn)生致癌物質(zhì)棗3,4苯并花,而且產(chǎn)生的數(shù)量還非常多。煙霧對呼吸道刺激可引起咳嗽、咳痰、喘;刺激眼睛引起流淚、結(jié)膜炎。所以,讓廚房通風(fēng),是使吸入致癌物質(zhì)減少的關(guān)鍵。在農(nóng)村,不少農(nóng)戶家是在涼棚中做飯,沒有油煙過濾器 這四處通風(fēng)的簡易廚房倒是fa的{zh0}廚房。當(dāng)然也沒有油煙過濾器。但在城市中就沒有這得天獨厚的條件了,如果沒有油煙過濾器就更不可以了。那么怎樣改善這種狀況呢?其實,只要注意炒菜時不要將油燒得過熱(一般4~5成熱即可),少吃油煎食品,或改用微波爐,加上抽油煙機排油煙,就可大大減少污染,但是最終我們?yōu)榱宋覀兊纳眢w健康,還是要為我們廚房安裝油煙過濾器統(tǒng)。所以你不要吝嗇錢財,盡快改善你廚房的環(huán)境吧!