蒸包子機(jī)廠家_包子機(jī)廠家_鄭州烽火機(jī)械(查看)。
店面的經(jīng)營(yíng)大致情況：
每天1000個(gè)包子/店=1500元左右
其他類：稀飯，茶葉蛋或者鹵蛋，咸菜，小菜（拌土豆絲，熗芹菜拌花生米），成袋的豆奶或牛奶=500元
包子產(chǎn)生的利潤(rùn)平均應(yīng)為50-60%之間，保守算40%，1500*40%=600元
其他類產(chǎn)生的利潤(rùn)保守算平均應(yīng)為60%-70%之間，稀飯類的利潤(rùn)高到人們說的賣的就是掙的（當(dāng)然水，燃料費(fèi)，米，總計(jì)成本很低），500*60%=300元
600+300=900元-人工費(fèi)-房租-稅費(fèi)=凈利潤(rùn)
水電煤氣的費(fèi)用應(yīng)該含在包子的成本中，不能重復(fù)減掉
你拿到的凈利潤(rùn)應(yīng)為900-3個(gè)人工資240-房租80=580元/天
假設(shè)一個(gè)加工基地，3個(gè)門店
580/天/店 * 3個(gè)門店=1740元/天/凈利潤(rùn)
以上是按照總共用工9人=3店*3人
假設(shè)少用一個(gè)人，就會(huì)產(chǎn)生一個(gè)人工資的凈利潤(rùn)，店面越多 包子機(jī)廠家，如果再加上包子機(jī)的批量生產(chǎn)，平均下來每個(gè)店不需要3個(gè)人了，在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中，每個(gè)店面熟練工（銷售+蒸制都會(huì)的）只需1-2人，余下的人應(yīng)該在生產(chǎn)場(chǎng)地生產(chǎn)（非高峰點(diǎn)9-11點(diǎn)，店面只需1人看管，其余的人都應(yīng)該在生產(chǎn)場(chǎng)地）。
3個(gè)店面1740*30天=52200元/凈利潤(rùn)
去除特殊因素（刮風(fēng)下雨下雪節(jié)假日）每個(gè)月按照20天計(jì)算，比較客觀 包子機(jī)廠家，1740元*20天=34800元/凈利潤(rùn) 開封包子機(jī)廠家，所以說我們要理性的去核算利潤(rùn)。
產(chǎn)品名稱：ZH-86型全自動(dòng)包子機(jī)
產(chǎn)品參數(shù)：
型號(hào)：ZH-86型全自動(dòng)包子機(jī)
電源(V)：220V/380V(見機(jī)器銘牌)
功率：3.0Kw
規(guī)格：20-150 克/個(gè)
產(chǎn)量：0-3600個(gè)/小時(shí)
機(jī)重250kg
外形尺寸(mm)：1530*670*1650mm(包括輸送帶)
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手 機(jī)：13673641065
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電 話：0371-53766815
