簡(jiǎn)介:
拌面機(jī)是面條機(jī)等面食機(jī)械的專(zhuān)業(yè)配套設(shè)備,可將一定比例的面粉和水攪拌成絮狀面胚,具有工作效率高,攪拌效果佳等優(yōu)點(diǎn)。該機(jī)還可用于食品、制藥等行業(yè)粉狀原料與少量液體原料的攪拌混合,如拌糕點(diǎn)餡或拌干粉等。
該機(jī)與面粉接觸部分采用不銹鋼材料或經(jīng)過(guò)防腐處理符合食品衛(wèi)生要求。使用簡(jiǎn)單,容易操作,適應(yīng)于廠(chǎng)礦企業(yè)食堂、面條加工單位使用。
主要參數(shù):
功率:3kw
電壓:220v
效率:25kg/次
規(guī)格尺寸:1000x520x1100(mm)
凈重:100kg
使用方法:
先將面粉倒入機(jī)筒內(nèi),啟動(dòng)電機(jī)后,適量加水(制作面條時(shí)面粉和水之比約為4:1)當(dāng)達(dá)到要求時(shí),即可開(kāi)閘門(mén),面粉就會(huì)被葉翅推出來(lái)。
注意事項(xiàng):
1.開(kāi)車(chē)前接通電源,進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn),檢查機(jī)器各部位是否正常。
2.攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向 應(yīng)與箭頭指示方向一致
3.機(jī)器的潤(rùn)滑:每年要對(duì)攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油,檢查一下油封的密封作用,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)更換。拌和時(shí)不應(yīng)將手伸入筒內(nèi),機(jī)殼必須接地線(xiàn)。