王欄樹宴席預制菜之香辣蚌

宴席預制菜標題：王欄樹香辣蚌,宴席預制菜,方便菜,半成品包裝菜,酒店預制菜原料

宴席預制菜產(chǎn)品參數(shù)：

宴席預制菜數(shù)量：999   

宴席預制菜品牌：王欄樹

宴席預制菜保存方法：-18℃以下冷凍保存

宴席預制菜保質(zhì)期：12個月（真空包裝不損壞）

宴席預制菜產(chǎn)品規(guī)格：180g

宴席預制菜生產(chǎn)許可證編號：QS4301 0401 1493

宴席預制菜包裝：真空包裝

宴席預制菜詳細說明

宴席預制菜產(chǎn)品原料：精選洞庭湖淡水河蚌

宴席預制菜烹調(diào)方式：韭花炒香辣蚌、干鍋香辣蚌和小炒香辣蚌

宴席預制菜主    料：王欄樹香辣蚌

宴席預制菜調(diào) 配 料：韭花100克、紅椒50克、蒜茸10克、精鹽6克、味精2克、醬油5克、料酒10克、色拉油75克

宴席預制菜烹飪方法：

1、將王欄樹香辣蚌預制菜拆裝待用，韭花切長段狀，紅椒切絲待用； 

2、將鍋洗凈留底油，放入香辣蚌煸炒至香，裝入碗內(nèi)待用。

3、鍋留底油入蒜茸、韭花翻炒調(diào)味，倒入河蚌，烹入料酒，放入紅椒絲翻炒均勻，淋上香油裝盤即成。

宴席預制菜產(chǎn)品特點：顏色分明，肉質(zhì)鮮嫩

宴席預制菜烹制要領：煸香辣蚌時注意火候，不要煸老

宴席預制菜產(chǎn)品說明：

    據(jù)《本草綱目》記載：“蚌類甚繁，今處處江湖中有之，惟洞庭、漢沔獨多”。宴席預制菜香辣蚌是精選洞庭湖的新鮮淡水河蚌，河蚌肉質(zhì)鮮嫩、色澤金黃、鮮味濃香，是下酒宴席的佳品！

    香辣蚌色澤金黃肉質(zhì)特別鮮嫩可口！特別適合膽囊炎、膽結石、高血壓、高血脂的人群食用！

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