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湖北武漢天源售飯機(jī)設(shè)備有限公司主要經(jīng)營：一卡通（售飯機(jī)，考勤機(jī)，門禁機(jī)，水控機(jī)，電控機(jī)，手機(jī)一卡通）一般使用在(食堂消費(fèi)機(jī)，學(xué)校skj，美食城售飯機(jī)，單位食堂打卡機(jī)，醫(yī)院食堂送餐機(jī)，員工收銀機(jī)，會員卡收款機(jī))

主要功能有：1，記次售飯機(jī)（刷卡只記次數(shù)不扣金額）2，定額售飯機(jī)（9種不同定額方式，扣款不同）3，限餐次售飯機(jī)（9種不同的限餐方式）4，補(bǔ)貼售飯機(jī)（脫機(jī)補(bǔ)貼，按個/部門/導(dǎo)入EXICE）5，雙錢包售飯機(jī)（刷卡雙余額，補(bǔ)貼/現(xiàn)金）6，中文報讀售飯機(jī)（刷卡顯示人名，扣款報出金額）7，網(wǎng)絡(luò)售飯機(jī)（TCP/IP網(wǎng)絡(luò)）8，無線售飯機(jī)（手機(jī)卡GPRS通信）9，稱重售飯機(jī)（稱菜刷卡）10，一臺消費(fèi)機(jī)同時具備以上所有功能

郵箱：2268330744 @

電話：18986224490（陳經(jīng)理） 15307120395（袁經(jīng)理）

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武漢市洪山區(qū)廣埠屯珞瑜路131號

一、            食堂現(xiàn)狀調(diào)查分析

我公司經(jīng)過大量調(diào)查，發(fā)現(xiàn)目前大部分食堂采用以下方式就餐：

1、金交易。直接在檔口交錢點(diǎn)餐。

優(yōu)點(diǎn)：不用專人管理，不用投入，資金直接回收。

缺點(diǎn)：A、xj交叉感染  衛(wèi)生難以保障。

B、jb風(fēng)險

C、找錯賬

D、需大量零錢

E、需人工統(tǒng)計銷售額

F、存在財務(wù)漏洞

2．飯票式。消費(fèi)前，先到收銀臺購買飯票，然后到檔口點(diǎn)餐消費(fèi)，飯票多退少補(bǔ)。

          各檔口憑收入飯票金額到收銀臺換取等量現(xiàn)金。

優(yōu)點(diǎn)：集中統(tǒng)一管理，避免了現(xiàn)金交易的部分缺點(diǎn)。

缺點(diǎn)：A、飯票易偽造

B、印刷飯票有成本

C、飯票不好保存

D、人工統(tǒng)計易出錯

3．收銀機(jī)收款打票。根據(jù)喜好到各檔口點(diǎn)菜，詢問價格后到收銀臺交款，得到相應(yīng)小票以示交費(fèi)，憑小票領(lǐng)餐。如果進(jìn)餐過程需要添菜，仍要重復(fù)上述的的過程。

各檔口憑收入小票金額到收銀臺換取等量現(xiàn)金。

優(yōu)點(diǎn)：集中統(tǒng)一管理，可電腦統(tǒng)計月、日收入額。

缺點(diǎn)：少可補(bǔ)，多不可退。

4．三連單據(jù)開票式。根據(jù)喜好到各檔口點(diǎn)菜，同時開出小票，小票中記有：檔口號，交費(fèi)額，菜號（菜名）。顧客拿著小票到收銀臺交費(fèi)。小票的一聯(lián)留在收銀臺，另一聯(lián)蓋章以示交費(fèi)，之后再到相應(yīng)的檔口，取出預(yù)定的菜品。如果進(jìn)餐過程需要添菜，仍要重復(fù)上述的的過程。

   檔口與收銀臺對帳無誤后，換取現(xiàn)金。

優(yōu)點(diǎn)：帳目清楚、不易出錯，安全性較高。

缺點(diǎn)：開票收款人員工作量沉重；顧客要在店堂中往返多次，同時，在交費(fèi)之后，容易忘記檔口號造成麻煩。

5．射頻IC卡食堂管理系統(tǒng)。它的方式如下：

1)      如果{dy}次使用IC卡，先到收銀臺購買餐卡（存款）。

2)      到各檔口持卡消費(fèi)，并取回菜品。

3)      當(dāng)卡中余額過少，而還想用IC卡時，可繼續(xù)存款。當(dāng)確定不要用IC卡時可退卡退款。

優(yōu)點(diǎn)：A、 點(diǎn)菜、取菜一次完成，當(dāng)IC卡中還剩有錢時，可在下次吃飯時繼續(xù)使用。

B、 對于食堂來講可以事先吸收一部分流動資金。

C、 建立一批較穩(wěn)定的長期顧客、團(tuán)體用戶，增加收入。

D、 由電腦提供各種財務(wù)分析報表、統(tǒng)計查詢數(shù)據(jù)，詳細(xì)準(zhǔn)確。

E、 提高食堂科學(xué)管理水平，提升形象檔次。

缺點(diǎn)：先期投入。