我們的斬拌機(jī)從原料的投入到成品的輸出,每一步都經(jīng)過嚴(yán)格計(jì)算。原料通過頂部的投料口加入到機(jī)器中,經(jīng)過高速旋轉(zhuǎn)的刀片斬切粉碎。在電控箱系統(tǒng)的精準(zhǔn)調(diào)配下,斬拌機(jī)可以根據(jù)不同的食材類型和客戶需求,調(diào)整斬拌的高低速度和時(shí)間,第一種物料我們時(shí)間短點(diǎn)粗切看看效果。第二種我們讓時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)看看細(xì)切的效果。通過上面2種物料試機(jī)我們看它切的都很均勻,效果很好。
我們這臺(tái)設(shè)備整機(jī)采用不銹鋼制作。無論是(肉類)、(蔬菜)、(水果),我們的斬拌機(jī)都能輕松應(yīng)對(duì),適用于食品加工廠、餐飲企業(yè)、中央廚房等多種場(chǎng)景。”
拌餡機(jī)采用獨(dú)特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。
拌餡機(jī)價(jià)格合理,拌餡機(jī)價(jià)格主要取決于成本,諸城瑞寶公司生產(chǎn)的拌餡機(jī),一般采用進(jìn)口配件,性能穩(wěn)定,壽命更長(zhǎng)。