深圳康賽特消毒柜售后電話:羅湖25529949;福田83657360;南山88304884;布吉龍華89819800;鹽田25525570
專(zhuān)業(yè)維修康賽特消毒柜不烘干,不消毒,插電跳閘,不通電,燈管不亮,按鍵不靈,消毒不停機(jī)等各種故障。
消毒柜的正確使用方法與保養(yǎng):
1.應(yīng)將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內(nèi)消毒,這樣能縮短消毒時(shí)間,降低電能消耗。
2.塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在高溫消毒柜內(nèi),以免損壞食具;彩瓷器皿放入消毒柜進(jìn)行消毒時(shí)會(huì)釋放有毒的鉛、鎘等重金屬,危害人體健康。因?yàn)樘沾赏搿⒈P(pán)、缸、guan'缽等在上彩釉時(shí),其釉質(zhì)、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時(shí),這些物質(zhì)是比較穩(wěn)定的,但遇到高溫則容易溢出。而食具消毒柜在工作狀態(tài)下,內(nèi)部溫度可高達(dá)200℃。經(jīng)常在這些消毒過(guò)的彩瓷里放置食品,會(huì)使食品受到污染,危害健康。
3.碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上,{zh0}不要疊放,以便通氣和盡快消毒。
高溫消毒柜分為一星級(jí)消毒柜和二星級(jí)消毒柜。
一星級(jí)消毒柜要求消毒柜內(nèi)溫度達(dá) 100 ℃以上,并持續(xù)時(shí)間 15min 以上,可殺死大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等xj,殺滅率達(dá) 99.9 %,但不可殺滅乙肝病毒;二星級(jí)消毒柜要求消毒柜內(nèi)溫度達(dá) 120 ℃以上,并持續(xù)時(shí)間 15min 以上,除可殺死大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等xj外,還可殺滅乙肝病毒和脊髓灰質(zhì)炎病毒等病毒,殺滅率達(dá) 99.9 %。但對(duì)無(wú)機(jī)化學(xué)毒物及少數(shù)特殊的生物病毒就不起作用了。2. 紫外線
紫外線是波長(zhǎng)在可見(jiàn)范圍之外的短波, 根據(jù)輻射學(xué)原理產(chǎn)生的一種可見(jiàn)“藍(lán)色光”,是不起消毒作用的 。紫外線按波長(zhǎng)范圍可分為 A 、 B 、 C 三個(gè)波段和真空紫外線。
·A 波段 320 ~ 400nm
·B 波段 275 ~ 320nm
·C 波段 200 ~ 275nm
·真空紫外線 100 ~ 200nm
其中真正具有殺菌作用的是 C 波紫外線,尤以波長(zhǎng) 253.7nm 的紫外線{zj0}。紫外線可以殺滅各種微生物,包括xj繁殖體、芽胞、分支桿菌、病毒、zj、立克次體和支原體等,具有廣譜性。
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