內(nèi)外加熱牛排機(jī)（豆皮機(jī)）采用電溫控方式，操作簡(jiǎn)單，使用方便，是賓光機(jī)械廠公司根據(jù)當(dāng)前市場(chǎng)需求研制的一種新型多功能豆制品加工設(shè)備。該機(jī)以豆粕、豆餅、豆粉、面粉等為原料，通過(guò)牛排機(jī)螺旋推進(jìn)器擠壓噴爆使蛋白質(zhì)變性，可生產(chǎn)牛排、豆皮、豆筋、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉、風(fēng)味面皮等產(chǎn)品，分成鮮品、干品兩類，佐以清香、五香、麻辣等調(diào)味品，做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚(yú)片、風(fēng)味面皮等開(kāi)袋即食的風(fēng)味小食品，在賓館、酒店、飯店、糧油店、超市、城市農(nóng)村集市等銷售皆可。產(chǎn)品具有低脂肪高蛋白，含有大量的維生素、氨基酸，是人體生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的，其營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)豆腐、豆奶粉的營(yíng)養(yǎng)含量，對(duì)人體十分有益。