鮮明的辦學(xué)特色
堅持以培養(yǎng)學(xué)生的實際操作為重點，以提高學(xué)生的市場競爭能力為目標，實操課占80%，理論課占20%，每人一個操作工位，人手一套操作工具。根據(jù)企業(yè)崗位實際設(shè)計教學(xué)場景，按照行業(yè)標準安排技能教學(xué)，分班、分組開展技能訓(xùn)練。
先進完善的設(shè)備設(shè)施
學(xué)校擁有烘焙工藝教室、藝術(shù)蛋糕實操教室、計算機多媒體教室和產(chǎn)品展示室、圖書閱覽室、食品化學(xué)實驗室等。教學(xué)設(shè)備先進齊全、滿足分班組全程實操作課教學(xué)需要。每個烘焙專業(yè)教室擁有新式三層烤箱12臺、雙速雙動攪拌機，、和面機8臺、不銹鋼操作臺6個、發(fā)酵箱3個、藝術(shù)蛋糕實操教室有操作臺案、電化教學(xué)演示系統(tǒng)和液晶顯示系統(tǒng)、全程監(jiān)控實習(xí)操作教學(xué)、能夠wq滿足實際操作課教學(xué)的需要。
廣闊的就業(yè)前景
學(xué)校與新加坡面包新語、西安米旗、西安安旗、御品軒、杭州玫隆、北京好利來、東方航空食品有限公司、人人樂、華潤萬家、好又多超市、家樂福、麥里金、紅星軟香酥等80余企業(yè)建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系、并在省內(nèi)外遴選專業(yè)餅店、蛋糕店120多家、實行訂單式培訓(xùn)、根據(jù)學(xué)員就業(yè)意愿安置就業(yè)、就業(yè)率{bfb}。
學(xué)校地址:陜西省西安市未央大學(xué)城陜西科技大學(xué)生活區(qū)后街1號
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聯(lián)系人：趙老師 楊老師
