焦磷酸鉀

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化學(xué)名：焦磷酸鉀
分子式： K4P2O7
分子量： 330.34
性能：本產(chǎn)品白色粉末或晶體，易溶于水，水溶液呈堿性，不溶于乙醇。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：FCC

指標(biāo)名稱		FCC
含量	≥%	95.0
灼燒失重	≤%	0.5
水不溶物	≤%	0.1
砷(以As計(jì))	≤%	0.0003
鉛	≤%	0.0002
重金屬	≤%	0.0015
氟化物	≤%	0.001

用途：食品中用做乳化劑、組織改進(jìn)劑、緩沖劑、穩(wěn)定劑等。
包裝：25公斤紙袋或紙塑復(fù)合袋。
貯存與運(yùn)輸：應(yīng)儲于干燥通風(fēng)庫房中，不能露天放置；運(yùn)輸中是應(yīng)注意防止雨淋受潮，陽光直射裝卸時(shí)應(yīng)輕裝輕放，防止包裝破損，存放時(shí)與有毒物品分開。

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