刀削面培訓(xùn)制作 諸葛烤魚(yú)培訓(xùn)制作 {zh0}的小吃培訓(xùn) zzy的小吃培訓(xùn)---正陽(yáng)培訓(xùn)
培訓(xùn),加盟項(xiàng)目有;煎餅一代,煎餅二代,涼皮,粉皮,拉皮,米皮,涼粉系列,特色燒烤,鹵煮系列,生煎包,好功夫小籠包,燒餅系列,雞蛋灌餅,白吉饃,驢肉火燒,牛奶小饅頭,醬香餅,豆腐腦,豆?jié){系列,無(wú)礬油條,粉類(lèi),米線(xiàn),炒河粉,蓋澆飯,糕點(diǎn)系列,麻辣燙,諸葛烤魚(yú),板面系列,特色拉面,悶子制作系列,烤鴨,多品種雞蛋卷,多色木桶米飯,特色菜系列,快餐系列(包括涼菜20種,熱菜40種)。
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【牛筋面 】:黃豆牛筋面、綠茶牛筋面、紫米牛筋面、番茄牛筋面。
【刀削面 】:蕎麥的、高粱的、莜麥、玉米的、白面的。
佐料:牛肉醬香鹵、排骨五香鹵、雞塊鹵、蔬菜鹵。
【涼面】:韓國(guó)拌面
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【諸葛烤魚(yú)系列】
諸葛烤魚(yú)是以烤魚(yú)系列為主特色,功夫鹵、香水魚(yú)、精品系列為輔的菜系產(chǎn)品,分為麻辣、清香兩大系列。其采用千年歷史{zc}秘方配方,調(diào)料技術(shù)精湛,再結(jié)合重慶火鍋的特點(diǎn),香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營(yíng)養(yǎng),吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不膩,贏得了廣大消費(fèi)者的信賴(lài),擁有sqyz的市場(chǎng)占有率。
【味道特色】
諸葛烤魚(yú)不但有魚(yú)肉的鮮味,還有一種獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味,回味無(wú)窮,百吃不厭,在回放千年飲食文化的同時(shí),也yl了現(xiàn)代烹魚(yú)新時(shí)尚。從烹飪手法上講,諸葛烤魚(yú)借鑒了燒烤原有的風(fēng)格且結(jié)合火鍋的用餐形式;從口味上講,諸葛烤魚(yú)結(jié)合八大菜系,包羅萬(wàn)象,從而充分體現(xiàn)出自己的的風(fēng)格與特色,獨(dú)創(chuàng)一派。
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