叔丁基對苯二酚TBHQ供應(yīng)廠家電話、叔丁基對苯二酚TBHQ供應(yīng)廠家電話、叔丁基對苯二酚TBHQ供應(yīng)廠家電話、中文名稱： 叔丁基對苯二酚
英文名稱： tert-Butylhydroquinone
別名： 叔丁基氫醌；TBHQ ;特丁基對苯二酚;叔丁基氫醌;
詳情： 結(jié)構(gòu)式：
分子式：C10H14O2
分子量：166.22
理化性質(zhì)：白色粉狀結(jié)晶，有特殊氣味，熔點(diǎn)126.5~128.5℃，沸點(diǎn)300℃，易溶于乙醇、乙酸和乙醚，并溶于動植物油脂，微溶于水（1g/100mL）。
來源與制法： 由對苯二酚與叔丁醇作用制得。
毒理學(xué)依據(jù)：
?、貺D50：大鼠口服0.7~1.0g/kg。
?、贏DI：0~50.2mg/kg（bw）（FAO/WHO，1994）
質(zhì)量要求：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（FAO/WHO，1995）
含量/% ≥ 99.0
叔丁基對苯醌/% ≤ 0.2
2,5-二叔丁基氫醌/% ≤ 0.2
氫醌/% ≤ 0.1
甲苯（mg/kg）/% ≤ 25
重金屬（以Pb計）（mg/kg） ≤ 10
砷（以As計）（mg/kg） ≤ 3
用途與注意事項：脂溶性抗氧化劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)定：叔丁基對苯二酚可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌肉制品、其{zd0}使用量為0.2g/kg。其他使用參考如，中國臺灣省《食品添加劑使用范圍及用量標(biāo)準(zhǔn)》（1986）規(guī)定：叔丁基對苯二酚可用于油脂、奶油，使用限量為0.2g/kg以下。
