一、樹(shù)種基礎(chǔ)知識(shí)： 按原料的樹(shù)種可以分為三類：{dy}類為硬闊葉材，如水青岡、樺、麻櫟、苦櫧、榆、槭等；第二類為軟闊葉材，如楊、椴、柳等；第三類為針葉材，如馬尾松、紅松、云杉等。按成材與不成材可分為：{dy}類不成材林主要用于民間燒炭用，即薪炭材；第二類成材林主要用于工業(yè)、民用木材加工，既薪材林。 二、炭窯的簡(jiǎn)單介紹： 窯的形式、構(gòu)造很多，如浙江窯、鯉魚窯、木瓢窯、湖南木窯和四川木窯、速度較快的鐵窯、機(jī)窯等等。通常以悶窯熄火的方法叫做窯內(nèi)熄火法，所得到的炭稱為 “ 黑炭 ” 。當(dāng)木材在窯內(nèi)炭化完畢時(shí)，趁熱從窯內(nèi)扒出，然后用濕沙土熄火的方法，稱為窯外熄火法。在熄火過(guò)程中，木炭與空氣接觸而進(jìn)行煅燒，炭的外部被氧化，生成的白色灰附在木炭上，稱為 “ 白炭 ” 。白炭比黑炭堅(jiān)硬。但白炭和黑炭的原料也有所不同。 三、機(jī)制炭、黑炭、 白炭簡(jiǎn)介： 白炭原料產(chǎn)地：白炭主要以硬闊葉材中的殼斗科、榆科樹(shù)木為原料，由于樹(shù)中的不同有可分為：烏岡白炭（原料：烏岡櫟）、青岡白炭（原料：青岡櫟）、白炭（原料：其他櫟木、櫸樹(shù)等不成材林）。白炭主要分布在浙江（龍泉）、湖南、福建、陜西、湖北（十堰、神龍架等地）、河南（洛陽(yáng)、南陽(yáng)）、四川、云南、貴州、山東等地區(qū)。由于國(guó)家環(huán)保政策原因，該行業(yè)已經(jīng)越來(lái)越少了。白炭特點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)燃燒時(shí)間長(zhǎng)，不冒煙，無(wú)污染，比重大，敲擊有金屬鋼音；缺點(diǎn)受潮易發(fā)爆（燃燒時(shí)發(fā)出噼里啪啦的聲音，并有火星飛濺傷人）、價(jià)格昂貴等。 黑炭原料產(chǎn)地：主要以軟闊葉薪炭材為主。