泉州師范學院中國茶藝??茖W校和泉州市天晟茶藝培訓學校,茶藝培訓內(nèi)容的確與其他學校有所不同,我去過深圳的茶藝培訓機構(gòu)和廣州的茶藝培訓學校,想學鐵觀音在那兩家學校根本沒有學到任何東西,只會泡茶,也不懂茶葉品評。
后來我在網(wǎng)上找到安溪茶學院,一到學校原來泉州師范學院中國茶藝??茖W校辦在安溪縣,有名氣后很多人都稱為安溪茶學院了。謝添明校長告訴我們大多數(shù)的茶藝培訓學校教學使用的是狹義的茶藝培訓,而我們學校用的是廣義的茶藝培訓,茶藝培訓內(nèi)容包括茶的品評培訓和茶藝中生活化茶藝和表演式茶藝,還增設(shè)茶文化和茶葉營銷等課程,由四位或多位老師給學生上茶藝培訓課,還有茶葉品評的老師可多了,學校把鐵觀音茶葉加工方式不同生產(chǎn)的不同口味的茶葉分別成為我們的指導老師,學得更細了。