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山東吉之源餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2017年，理日式餐龜王這個在日本響當(dāng)當(dāng)?shù)牟惋嬈?，國?nèi)樣板店位于濰坊泰華。公司 13336365900 主要務(wù)系展和管理直營店和加盟店，是專的餐飲經(jīng)營與品策劃推廣公司。
日本是一個喜歡拉面的國度，北海道拉面、東京拉面和多拉面3大派系。其中以多拉面為之最，位于福岡一帶的多，則以長時間大火燉的濃稠豬骨湯為特色。湯選用豬大骨、龍骨，大火熬，為了面湯的濃稠度和鮮美恰到好處，每一碗湯都經(jīng)過嚴(yán)格的配比，一定比例燉煮10小時、15小時和20小時的湯混合調(diào)配，湯濃度是否到位，除了大廚經(jīng)驗外，還有專的檢測儀器，確保每一碗湯品一致。而錘煉后的豬骨變得酥松碎，吸收了骨質(zhì)精華的湯汁呈現(xiàn)濃郁的奶白色。
龜王拉面始創(chuàng)1963年(昭和三十八年)的日本福岡縣福岡市，是典型的多風(fēng)拉面?，F(xiàn)已在日本全國擁有200多分店(其在泰國加坡也有分店)。也成為眾多客訪日的之一。
山東吉之源餐飲管理有限公司
聯(lián)系人：龜王拉面
電話：133-3636-5900
加盟咨詢QQ：87439726
網(wǎng)站：
地址：山東省濰坊市奎區(qū)安丘巷南鄰
【內(nèi)容】 培訓(xùn)計劃和科學(xué)選址：我們將所有的加盟店的管理人員，操人員進系統(tǒng)培訓(xùn)。內(nèi)容括：溝通招募、領(lǐng)導(dǎo)能、營額結(jié)算、日常管理、促銷活動安排、解決投訴方案、成本控、財務(wù)管理、工時控、營運值班、人員管理、產(chǎn)品能、禮節(jié)禮儀、清潔消、餐廳安全等。選好店址是加盟店成功的關(guān)鍵。總部所有要求加盟客戶的店址選擇，都要派專人員實地察，綜合后方可確定。 食品及配送計劃：龜王拉面進入中國市后，我們在國內(nèi)選擇了多大型物流配送企，隨時為加盟店提供優(yōu)質(zhì)高效的。并承諾中國任何城市，保七日內(nèi)客戶收到貨物，逾期總部和物流公司承擔(dān)由此生的損失。龜王拉面食品推廣計劃嚴(yán)格照日方企提供的配方和配料執(zhí)。 管理支持：為保加盟店能夠正常運營，龜王公司在管理有一更完善的度，除了在加盟店后，區(qū)域店長將店產(chǎn)品質(zhì)量、水平等方面進一步監(jiān)督和指導(dǎo)，還推公司加盟店管理度，確保投資者輕輕松松做老板。 統(tǒng)一店面、培訓(xùn)、餐具：所有加盟店由總部工程設(shè)計部統(tǒng)一免費設(shè)計平面圖效果圖，實ytl，真正讓您后顧無憂。同時所有餐具都使用龜王公司統(tǒng)一規(guī)定的，真正做到萬店如一。培訓(xùn)將到公司直營店進，將理論和實踐真正做到相結(jié)合。 廣告宣傳：將逐步在全國性的各大電視臺和中國知名的報刊雜志進強大的廣告宣傳，使其品深入人心，確保加盟店的績長。
為什么在日本拉面加盟店不能免費續(xù)湯 高湯，是所有料理的美味關(guān)鍵，尤其是加盟。無論是菜肴調(diào)味、煮湯、火鍋湯或是調(diào)醬，只要熬煮一鍋好高湯，菜肴立刻味不少。相比雞粉、高湯塊或是柴魚素等品，高湯的層次和風(fēng)味都要更勝一籌。 吃過的人都知道，日本拉面要比普通的拉面貴一些。而我們常見的蘭州拉面常以面量和肉量定價，而一碗豚骨日式拉面的面量和叉燒很難與同等價位的蘭州拉面相“抗衡”。那為什么日本拉面的價格依然高高在呢? 其實日本拉面成本{zg}的就是湯頭。一位店主表示過，普通的拉面清湯{zpy}，但成本也要70日元，之后還要加入醬油、鹽、味等調(diào)味料。而豚骨湯最貴，成本價高達210～220日元。一碗700日元的豚骨湯拉面，成本要300多日元。 所以，也難怪日本許多豚骨拉面店都允許客人免費追加拉面，卻不會添拉面湯了。 湯講究用火，然熬成的乳白色濃湯，拉面經(jīng)過揉面，醒面，經(jīng)師傅復(fù)拉扯多次而成面條勁道有力，入口嚼而有味! 同時豚骨拉面的湯富含膠原蛋白，鈣元素，經(jīng)常熬夜工的白領(lǐng)、正在長身體的孩子還有骨量流失比較嚴(yán)重的老年人都有一定的食療用。 1、骨膠原又叫構(gòu)造蛋白質(zhì)，占人體蛋白總量的 30%~40%,是組成人體肌肉、膚的重要成分，于保持骨骼的韌性、人體運動的協(xié)調(diào)性及膚的彈性有很大幫助。 2、補鈣有助于兒童骨骼生長，促進生長育。 3、豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋rz、豐肌澤膚的用。凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者，皆可用之營養(yǎng)滋補之品。 所以，一碗的享受絕非一碗普通所能及!
龜王日式拉面——源于日本九州，香溢中國都市，它標(biāo)志著一種全的日式飲食化的崛起，正融入現(xiàn)都市人的生活。龜王人在造一個中國餐美食的全模式！依托雄厚的資本積累，強大的術(shù)實力，成熟的管理經(jīng)驗和精干的運營團隊，以造全國知名日式餐飲品為目標(biāo)，以術(shù)實力為基礎(chǔ)，以全方位市營銷為手段，以優(yōu)厚的政策為動力，以完善的體系為保障，以強大的后續(xù)產(chǎn)品為后盾，全線擊餐飲連市，讓龜王真正成為各加盟商的終身依賴的傳世基！
【原創(chuàng)章】