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山東吉之源餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2017年，理日式餐龜王這個在日本響當當?shù)牟惋嬈?，國內樣板店位于濰坊泰華。公司 13336365900 主要務系展和管理直營店和加盟店，是專的餐飲經營與品策劃推廣公司。
日本是一個喜歡拉面的國度，北海道拉面、東京拉面和多拉面3大派系。其中以多拉面為之最，位于福岡一帶的多，則以長時間大火燉的濃稠豬骨湯為特色。湯選用豬大骨、龍骨，大火熬，為了面湯的濃稠度和鮮美恰到好處，每一碗湯都經過嚴格的配比，一定比例燉煮10小時、15小時和20小時的湯混合調配，湯濃度是否到位，除了大廚經驗外，還有專的檢測儀器，確保每一碗湯品一致。而錘煉后的豬骨變得酥松碎，吸收了骨質精華的湯汁呈現(xiàn)濃郁的奶白色。
龜王拉面始創(chuàng)1963年(昭和三十八年)的日本福岡縣福岡市，是典型的多風拉面。現(xiàn)已在日本全國擁有200多分店(其在泰國加坡也有分店)。也成為眾多客訪日的之一。
山東吉之源餐飲管理有限公司
聯(lián)系人：龜王拉面
電話：133-3636-5900
加盟咨詢QQ：87439726
網站：
地址：山東省濰坊市奎區(qū)安丘巷南鄰
【品優(yōu)勢】 龜王拉面非常重視國際化品造，定的短、中、長期品戰(zhàn)略規(guī)劃和實施計劃全方位保了品品質。目前在餐飲已形成極大的良性效益口碑和市影響力。 -管理優(yōu)勢 龜王拉面強調管理的理念和模式必須先進，強調標準化的管理、運營、生產，各種標準化的管理手冊為實際經營做到有章可循提供了充分的保障，是真正的現(xiàn)標準化餐飲企。 -網絡優(yōu)勢 公司總部經過多年的展在全國已經形成一個優(yōu)勢連經營項目網絡，并網絡管理有足夠的經驗，龜王拉面即站在這一優(yōu)勢網絡平臺之。 -菜品優(yōu)勢 龜王拉面的特色面食“符合市、yl市”，拉面種類劃分科學、搭配合理，現(xiàn)目前還在不停的推款，拉面款式的豐富讓加盟商們可選擇性極大。 -術優(yōu)勢 龜王拉面有強大的研機構及完善的培訓體系，同時擁有多項專利和核心術。 -投資優(yōu)勢 龜王拉面餐飲品是專為實力型投資者造的投資項目，其投資適中、風險小、前景好、收益回報高是目前現(xiàn)餐飲連企中選擇投資的{zj0}樣板。 -孵化優(yōu)勢 龜王拉面餐飲連于沒有經驗的投資者來講也極易掌握和經營，公司提供的系列標準手冊保障了每個加盟商輕松孵化店面并輕松實現(xiàn)店鋪管理經驗的補充。
拉面店{dy}是選址，第二是選址，第三還是選址 為什么別人一幾十平的店偏偏能屹立幾十年不，還成為學習的標桿?為什么看著不起眼的街邊店，營額卻比很多在商中心的餐廳還要持續(xù)穩(wěn)定? 要想成功一餐廳并且活下去，到需要做到哪些呢?以下幾點，各位準備或者正在創(chuàng)的餐飲人可以參一下。{dy}是選址，第二是選址，第三還是選址！于連而言，選址的重要性不言而喻。 為什么同一品的店在同樣的城市中也會現(xiàn)：有的店生意興隆，而有的店慘淡經營。 菜品：要么做大眾口味，要么做特色 好吃的概念怎么界定?你和你的朋友覺得好吃，是不是就了?如果你是以己的口味來做標準的話，那估計很難得長久。 眾口難調，有人覺得咸有人覺得淡。你覺得不辣，顧客可能已經辣到掉眼淚了。所以大餐廳不要追求什么絕好吃，要讓大部分人覺得適合就了。 比如，你是做常菜的，那么量足，味夠，價格還很實惠，這就是你的點。如果你是做面館的，那么面做得夠勁道，湯很濃郁，那是實實的骨頭湯。這又何嘗不是你的點呢? 當然，如果你夠氣那么可以死磕特色! 做餐飲，特別是小店重在菜品的品質和口碑，你的菜品符合大部分人的口味，經濟實惠卻又有己的特色，堅持總能贏得生存的機會。 ?。鹤岊櫩陀X得舒適，人味是亮點 ，于小店來說什么海撈之類的就不用學了，沒這個財力和人力，你的顧客也吃不消。我們能做的是什么呢?少點路，多點人味。 想想我們經常會光顧的小餐館是怎么做的?進，老板會給你一杯水，實在是忙不過來也會說一聲“不好意思，比較忙。水在那邊，你己一下吧”。熟客來了，一聲然的招呼，問一句“今天想吃啥?”是不是比那些公式化是“歡迎光臨”要親切得多? 有一店，店里座位不多，但是卻能連續(xù)多年都保持超預算的營額。他們成功的一點就是：讓顧客賓如歸。這店就是龜王日式店。 顧客進就能感受到店員充滿活力的問候聲，即使是在忙碌的時候，顧客也不會有種被忽略的感覺。 一小店不需要多好，但是萬不要讓人覺得受怠慢。多一點點有溫度的人味，也許會是你的路。 環(huán)境：做不到精致，起碼要干凈衛(wèi)生 一小店，資金是有限的，裝修都是簡的。但是再簡陋的裝修也不要忽略了一點：干凈衛(wèi)生。如果一的店，連窗明幾凈這個要求都不能達到的話，那么萬不要做餐飲。 何為干凈呢?桌子的殘羹剩菜顧客吃完了記得要趕緊收走，不要留著養(yǎng)蒼。地做不到立馬掃，起碼那些紙巾、骨頭什么的不要有。還有洗手間，沒有異味，干凈是必須的。 于食材，受成本所限買不了最貴{zh0}的，那你起碼得保鮮。最重要的就是廚房的食品安全，變質過期的東西扔了，生熟加工流水臺要分清。{zh1}，你餐廳做的東西己要敢吃。如果連己的東西都不敢放心吃，那么你也不用做了。 如果做餐飲連最基本的干凈、安全衛(wèi)生都做不到，那就是沒有責任心，可以趁早滾蛋了! 忠告：餐飲創(chuàng)要有吃苦的心理準備 大部分選擇小店的人，都不會是什么富二，玩性質，要么是為了養(yǎng)糊口，要么就是想嘗試創(chuàng)。無論是哪一種，都一定要做好吃苦的心理準備。 一小店就別想著像大店那樣人手充足了，你就是身兼多職的人。采購、、派傳……都是你的活。更可怕的是，辛苦了可能并不會立竿見影，也可能落得一空的下。 餐飲創(chuàng)這條路，風險與機遇并存。大富大貴有點難，但是小富即安還是可以的。{zh1}，愿大有連品的夢，也有跌重頭再來的勇氣 。
龜王日式拉面——源于日本九州，香溢中國都市，它標志著一種全的日式飲食化的崛起，正融入現(xiàn)都市人的生活。龜王人在造一個中國餐美食的全模式！依托雄厚的資本積累，強大的術實力，成熟的管理經驗和精干的運營團隊，以造全國知名日式餐飲品為目標，以術實力為基礎，以全方位市營銷為手段，以優(yōu)厚的政策為動力，以完善的體系為保障，以強大的后續(xù)產品為后盾，全線擊餐飲連市，讓龜王真正成為各加盟商的終身依賴的傳世基！
【原創(chuàng)章】