臘味是怎么來的,最傳統(tǒng)的臘味臘腸發(fā)源地又是哪里呢?中山黃圃鎮(zhèn)百年臘味世家——中山市黃圃鎮(zhèn)福人品臘味廠所生產(chǎn)的臘腸臘味的地方,根據(jù)福人品第二代傳人的介紹,他爸爸也就是{dy}代傳人,十幾歲的時候已經(jīng)出去 “找吃”,從一個買粥將賣不完的豬腸、豬肉腌制起來顏值起來得到啟發(fā),開始制作臘腸, 每年逢年過節(jié)都會腌制十幾年臘肉臘腸過冬吃。
福人品臘腸怎么炒是好吃又簡單呢?
1、將臘腸用熱水燙xd,{zh0}再在熱水中泡一段時間。
2、將臘肉切片,然后煮熟,更好的辦法是隔水加熱,利用水溫將臘肉弄熟。
3、將臘肉切片,放在一個空容器中待用。臘肉也是有保質(zhì)期的,如果臘肉色澤不好就不能吃了。
4、接下來是配菜,切幾顆青椒,若干紅辣椒,剝半顆蒜頭切碎。也可以加入一些大蒜葉。
5、鍋里倒油,油開后加入臘肉開始翻炒。因為臘肉已經(jīng)弄全熟了,所以大概翻炒幾下后就可以加配菜了。
6、臘腸怎么炒好吃又簡單?加少量水,翻炒均勻后就可以出鍋了。
又或者是臘腸炒豌豆:
中山市黃圃鎮(zhèn)福人品肉類制品廠來自中國食品工業(yè)示范基地中國臘味名鎮(zhèn)--中山黃圃。本廠主要生產(chǎn)臘味制品,從事臘味行業(yè)已經(jīng)三代人,代代相傳,臘味世家,產(chǎn)品銷往國內(nèi)外。 福人品肉類制品廠一向?qū)⑿l(wèi)生安全放在{dy}位,于2010年加建新的大型廠房,tr生曬腸,衛(wèi)生條件,生產(chǎn)設(shè)備均達到衛(wèi)生安全標準,廠區(qū)環(huán)境優(yōu)美,配以先進的電腦設(shè)備進行管理。全部采用新型蒸汽爐生產(chǎn),既環(huán)保又衛(wèi)生,配以科學(xué)的室溫設(shè)計生產(chǎn)出種類繁多的產(chǎn)品,產(chǎn)品既保持了傳統(tǒng),又增強了風(fēng)味,更確保了衛(wèi)生,“天下福.人人品”福人品是享用及送禮之佳品。 一直以來公司秉承“信譽為主.品質(zhì)至上.追求wm.永續(xù)經(jīng)營”的經(jīng)營宗旨,力爭成為高品質(zhì).多品種的發(fā)展策略,不斷鑄造肉類制品行業(yè)品牌輝煌!
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