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骨髓浸膏屬于一種調(diào)味品，主要是動物的骨頭加入相關(guān)調(diào)料進行高壓熬制，提取出來的具有較高營養(yǎng)，可以在湯料和菜品中制作中直接加入食用的高骨湯。
骨髓浸膏充分保留了骨和骨髓的tr成份和香氣；具有超強的耐高溫性能和穩(wěn)定、持久的留香。產(chǎn)品具有很豐厚的肉味、香味、鮮味，可以廣泛應(yīng)用于各種咸味食品的調(diào)香調(diào)味；通過添加此產(chǎn)品，能夠賦予各種咸味食品以醇厚的tr肉香味。因其氨基酸、鈣含量均很豐富，也可直接食用或用于其它食品的營養(yǎng)強化。
有了骨髓浸膏我們就可以隨時品嘗到高營養(yǎng)價值的骨湯了，上班族媽媽就再也不會為了不能給寶寶熬制骨湯而自苦惱了。