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重慶市煮打哥餐飲管理有限公司 17726637751 專于重慶面、抄手、酸辣粉等吃的技術(shù)研、培訓(xùn)及加盟。在原有技術(shù)的基礎(chǔ)不斷提味、研品種，來幫助學(xué)員實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢(mèng)想。
在培訓(xùn)學(xué)員，實(shí)“費(fèi)品嘗、費(fèi)用干、獨(dú)立親手操作、原材料配方無保留、師傅核”的原則，以保學(xué)員店成功率，為學(xué)員成功店保駕護(hù)！ 煮打哥重慶面的市場(chǎng)前景：重慶面“”景無限，資，風(fēng)險(xiǎn)低，回報(bào)，市場(chǎng)前景好。
中山學(xué)習(xí)冒菜-煮打哥冒菜
重慶市煮打哥餐飲管理有限公司
聯(lián)系人：唐經(jīng)理
手機(jī)：17726637751
網(wǎng)址：
地址：重慶市觀音橋邦興北都1719
煮打哥冒菜和麻辣燙一樣，是重慶和成都兩地獨(dú)有的一種特色餐飲。一直以來，冒菜都有‘一個(gè)人的火鍋’的說法，于喜歡吃火鍋但又不喜歡己去吃火鍋的人來說簡(jiǎn)直就是一大福音！而且，既然可以己在做火鍋吃，那沒有理不能己做冒菜吃。只是和火鍋不一樣的是，冒菜的底料作起來有些麻煩，沒有火鍋那樣的料。
1、原料的準(zhǔn)備
煮打哥冒菜底料適量、煮打哥紅油適量
干辣椒、花椒、大蒜等適量
番茄1個(gè)、豬骨500g、雞爪、豬皮、香菜1根、蔥200g
各種時(shí)蔬肉類適量
【原創(chuàng)章】
慶名吃作技藝外，還提供專業(yè)定的料，嚴(yán)格執(zhí)物料的品質(zhì)管理。定期的產(chǎn)品研和推廣，原材料定廠為公司股東有工廠，有著嚴(yán)格的食品安全管理系。團(tuán)隊(duì)成員標(biāo)準(zhǔn)化括口味的標(biāo)準(zhǔn)化、操作的標(biāo)準(zhǔn)化，也括vi覺系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化。廚每個(gè)設(shè)備的擺放位置，每天下班的清潔打掃標(biāo)準(zhǔn)、麻辣燙柜子怎么清洗、煮面的時(shí)間如何把握、人如培訓(xùn)，我們是提供創(chuàng)業(yè)持方案，不僅現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)加盟商，在后期加盟商店和運(yùn)營(yíng)過程中持續(xù)跟進(jìn)，持續(xù)務(wù)。我們提供的產(chǎn)品有七大系列，?這就是差異化優(yōu)勢(shì)，?顧進(jìn)店后生創(chuàng)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)重慶面品牌，受到重慶臺(tái)、大渝網(wǎng)、重慶商報(bào)、浪、華網(wǎng)、重慶晨報(bào)等主流媒連續(xù)報(bào)，有著較的關(guān)度和知名度。公司除培訓(xùn)學(xué)員重慶面及部分重慶名吃作技藝外，還提供專業(yè)定的料，嚴(yán)格執(zhí)物料的品質(zhì)管理。定期的產(chǎn)品研和推廣，原材料定廠為公司股東有工廠，有著嚴(yán)格的食品安全管理系。團(tuán)隊(duì)成員
