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重慶市煮打哥餐飲管理有限公司 17726637751 專于重慶面、抄手、酸辣粉等吃的技術(shù)研、培訓(xùn)及加盟。在原有技術(shù)的基礎(chǔ)不斷提味、研品種，來幫助學(xué)員實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢想。
在培訓(xùn)學(xué)員，實(shí)“費(fèi)品嘗、費(fèi)用干、獨(dú)立親手操作、原材料配方無保留、師傅核”的原則，以保學(xué)員店成功率，為學(xué)員成功店保駕護(hù)！ 煮打哥重慶面的市場前景：重慶面“”景無限，資，風(fēng)險(xiǎn)低，回報(bào)，市場前景好。
鄂爾多斯重慶煮打哥面加盟
重慶市煮打哥餐飲管理有限公司
聯(lián)系人：唐經(jīng)理
手機(jī)：17726637751
網(wǎng)址：
地址：重慶市觀音橋邦興北都1719
煮打哥重慶面抄手教學(xué)內(nèi)容：
{dy}步：
用筷子挑餡料到抄手皮的中間，餡料不能太多，因?yàn)樘嗟脑捲谥蟮倪^程可能出現(xiàn)破皮的況，在面的內(nèi)容中也有介紹。
第二步：
順勢用筷子放將抄手皮折，這個(gè)過程中以防抄手皮粘黏不好，可以用筷子蘸取一些清水涂抹在連接處，但是不宜過多，否則抄手皮被稀釋掉。
第三步：
抽出筷子，一只手捏住一個(gè)角，并用左手食指將有餡兒的地方頂起來，同時(shí)將右邊的抄手角翻折過去和左邊的抄手角粘合。
【原創(chuàng)章】
標(biāo)準(zhǔn)化括口味的標(biāo)準(zhǔn)化、操作的標(biāo)準(zhǔn)化，也括vi覺系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化。廚每個(gè)設(shè)備的擺放位置，每天下班的清潔打掃標(biāo)準(zhǔn)、麻辣燙柜子怎么清洗、煮面的時(shí)間如何把握、人如生創(chuàng)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)重慶面品牌，受到重慶臺(tái)、大渝網(wǎng)、重慶商報(bào)、浪、華網(wǎng)、重慶晨報(bào)等主流媒連續(xù)報(bào)，有著較的關(guān)度和知名度。公司除培訓(xùn)學(xué)員重慶面及部分重訓(xùn)，培訓(xùn)加盟商如何利用博、、QQ等媒及其他移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)手段展?fàn)I銷。幫助加盟商定人員管理方案、提供整供銷存管理系，提供餐飲業(yè)管理細(xì)節(jié)方案。設(shè)計(jì)業(yè)和打佐料兩個(gè)環(huán)節(jié)嵌入品牌，既是面?zhèn)鹘y(tǒng)技藝的致敬，也是彰顯煮打哥重慶面技術(shù)為本的品牌內(nèi)涵。煮打哥定位重慶面及重慶名吃創(chuàng)業(yè)整方案提供商，是重慶{dy}大學(xué)通，沒有二兩三兩之說，只有大碗碗之分。那么這個(gè)大碗碗應(yīng)該如何定量呢？面條和米線又不一樣，米線質(zhì)地比較硬，如果沒有挽好很容易松散，而面條比較軟，怎樣挽都好。這
