重慶市煮哥餐飲管理有限公司 17726637751 專于重慶面、抄手、酸辣粉等吃的技術(shù)研、培訓(xùn)及加盟。在原有技術(shù)的基礎(chǔ)不斷提味、研品種,來幫助學(xué)員實現(xiàn)財富夢想。
在培訓(xùn)學(xué)員,實“費品嘗、費用干、獨立親手操作、原材料配方無保留、師傅核”的原則,以保學(xué)員店成功率,為學(xué)員成功店保駕護! 煮哥重慶面的市場前景:重慶面“”景無限,資,風(fēng)險低,回報,市場前景好。
廈哪里可以學(xué)冒菜
重慶市煮哥餐飲管理有限公司
聯(lián)系人:唐經(jīng)理
手機:17726637751
網(wǎng)址:
地址:重慶市觀音橋邦興北都1719
煮哥冒菜和麻辣燙一樣,是重慶和成都兩地獨有的一種特色餐飲。一直以來,冒菜都有‘一個人的火鍋’的說法,于喜歡吃火鍋但又不喜歡己去吃火鍋的人來說簡直就是一大福音!而且,既然可以己在做火鍋吃,那沒有理不能己做冒菜吃。只是和火鍋不一樣的是,冒菜的底料作起來有些麻煩,沒有火鍋那樣的料。
1、原料的準備
煮哥冒菜底料適量、煮哥紅油適量
干辣椒、花椒、大蒜等適量
番茄1個、豬骨500g、雞爪、豬皮、香菜1根、蔥200g
各種時蔬肉類適量
【原創(chuàng)章】
其意在于告訴我們:己關(guān)起實驗一次,不如直接面消費者一次。因此,在煮哥學(xué)習(xí)有一個特別重要的環(huán)節(jié),便是在結(jié)業(yè)以后學(xué)員都被安排到煮哥直營店實習(xí)。這樣做做好,哪些又是需要臨場做的、顧有特殊要求,又應(yīng)該如何解決,等等。只有將這些都演練一遍,在之后的經(jīng)營中大才不手忙腳亂。因為每個地方的飲食習(xí)慣不一樣,比如在南標準化括口味的標準化、操作的標準化,也括vi覺系統(tǒng)的標準化。廚每個設(shè)備的擺放位置,每天下班的清潔掃標準、麻辣燙柜子怎么清洗、煮面的時間如何把握、人如其意在于告訴我們:己關(guān)起實驗一次,不如直接面消費者一次。因此,在煮哥學(xué)習(xí)有一個特別重要的環(huán)節(jié),便是在結(jié)業(yè)以后學(xué)員都被安排到煮哥直營店實習(xí)。這樣做重慶市煮哥餐飲有限公司成立于2014年,借地口味、“理論+實操+實踐”三合一培訓(xùn)、完善的創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)短時間成為重慶面生力量表。榮獲多項政府榮譽,得到一致肯定。