五味緣串串香底料批發(fā)如何才能賺錢?隨著近兩年飲食行業(yè)劃分越來越精細(xì),大眾餐飲走上了小而美的潮流,一些面積小、租金低、復(fù)制快、操作簡單的小店脫穎而出。今天小編就來為各位分享一下如何通過川禾川調(diào)火鍋串串香加盟讓各位趕上發(fā)家致富新快車
一、選址決定成功
在門店選址方面,開店要選擇有紅綠燈的路口,這樣顧客更容易進(jìn)入;或者選擇車站附近量足夠大;不要開在下坡的地方,因?yàn)樾腥怂俣缺容^快;開在住宅區(qū)的時候要避免在道路狹窄的地方開店,建筑物狹長也不是開店{sx}……諸多因素,概括起來就是確保量和進(jìn)店量。
五味緣串串香底料批發(fā)如何才能賺錢?那我們就來看看川禾川調(diào)特色串串香是如何選址的?川禾川調(diào)特色串串香的{dy}家門店開在了人人樂超市對面,超市量大,帶來大量的食客。店主告訴小編自己總結(jié)的一小店選址成功繞口令:“十字路口占前三;丁字路口選一端;千萬別進(jìn)死胡同;單邊商業(yè)要慎重;隔離帶、高臺階、更好開到商業(yè)街;學(xué)校、工廠、寫字樓,看看稠不稠?!?br />
二、餐廳名字川禾川調(diào)串串香賺錢利器
起名要有美感,能抓住顧客的心理
餐廳名字如同人的名字一樣,每個人名字后面都有一個故事,每個人的名字都表了某種意義,餐廳的名字也是一樣,表著一種特別的意義,很多新開餐廳或飯店的人都為如何給餐廳起一個生動的、有特色的名字而發(fā)愁,老板介紹:“當(dāng)初起這個名字的時候就是因?yàn)榇ê檀ㄕ{(diào)有著一個美好寓意,所以我覺得我們的串串香那么火,很大程度上歸功于這個名字,為此我們也把川禾川調(diào)注冊成了商標(biāo)”。
此外,對于現(xiàn)在很多人易犯的起名誤區(qū),老板也有自己的看法,她說:“餐廳名字并不是特別就一定好,不能wq按照現(xiàn)在很多人追求的新、奇、怪來作為命名的標(biāo)準(zhǔn),起不好還容易讓人家啼笑皆非”。
三、小店也實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、一碗串串香賣到40元錢
對于十年老店的川禾川調(diào),僅靠店名也不可能做到十年如一日的火爆,關(guān)鍵點(diǎn)還是產(chǎn)品。別看川禾川調(diào)是小店,但創(chuàng)始人早就明白要做好餐飲產(chǎn)品尤其是后期想要擴(kuò)張,如果不能標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品質(zhì)量過不了關(guān),就沒有自己的立足之地。在川禾川調(diào)的廚房里擺放的都是一份份已經(jīng)封閉好的食材,用機(jī)器把食材做成等分標(biāo)準(zhǔn)化,客人點(diǎn)餐后直接撕開保鮮膜后上桌,會根據(jù)日常客流量的平均值調(diào)配,避免浪費(fèi)。對于口味這塊川禾川調(diào)特色串串香也做到了標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一,串串香的湯料調(diào)料全部真空好,這樣在口味上做到了統(tǒng)一,避免了今天咸了明天淡了的情況出現(xiàn)。
串串香加盟哪家比較好?五味緣串串香底料批發(fā)如何才能賺錢?從川禾川調(diào)特色串串香的案例我們不難看出,產(chǎn)品+名字+選址是川禾川調(diào)串串香獲得成功的一個關(guān)鍵,這也是每一個做餐飲的人一定要考慮的三個方面。一個幾十平米,經(jīng)營了10年的老店依然還能生意火爆,想一下你的餐廳到底缺少了什么?
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