縉云燒餅是全國(guó)有名的燒餅小吃,據(jù)介紹,縉云縣的燒餅師傅年薪能達(dá)到35萬(wàn)元人民幣,全國(guó)其他地方的師傅收入也都不菲,2015年,縉云燒餅產(chǎn)業(yè)被列為促進(jìn)農(nóng)民增收致富的sd舉措之一。這項(xiàng)富民增收的民生項(xiàng)目和民心工程,贏得了眾多人為縉云燒餅點(diǎn)贊,云每年都有千余名師傅挑著特制烤桶出走山城,遠(yuǎn)赴他鄉(xiāng)謀生
很多人想學(xué)習(xí)卻苦于找不到找不到正規(guī)的師傅教授,現(xiàn)在機(jī)會(huì)來(lái)了,飄飄香源自zz縉云 燒餅傳承。
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1:面餅:主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用清水、面粉、發(fā)酵粉、白糖、鹽等食材制作面餅。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)和面、發(fā)酵、揉面等知識(shí)。
2:肉餡:主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用五花肉/姜蒜/花椒粉/孜然粉/十三香/白胡椒粉/鹽/雞精梅干菜等食材制作肉餡。
4:烤餅:主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何操作使用燒桶燒烤。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握溫度、烤制時(shí)間、等手法
飄飄香縉云燒餅培訓(xùn)班,包教包會(huì),包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等,中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。
縉云燒餅培訓(xùn)學(xué)員可以隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配,學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
1、縉云燒餅培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
2、 開(kāi)縉云燒餅店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
3、 專(zhuān)業(yè)縉云燒餅技術(shù)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
4、 學(xué)員學(xué)習(xí)縉云燒餅技術(shù)可以隨到隨學(xué),不限時(shí)間包教包會(huì)滿(mǎn)意為止。
飄飄香實(shí)際操作內(nèi)容
1、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù);
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識(shí);
3、各項(xiàng)目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握;
4、講解原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);
5、開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等。
6、免費(fèi)傳授開(kāi)店技巧與經(jīng)營(yíng)方法。
飄飄香學(xué)習(xí)時(shí)間和地點(diǎn)
1、時(shí)間:隨到隨學(xué),不限時(shí)間,具體視個(gè)人情況而定;
2、地點(diǎn):客運(yùn)中心站(江干區(qū)九堡家宛二區(qū)七排21號(hào))
3、電話:13777414661
4、微信:ppx1230321
5、網(wǎng)站:http:///
報(bào)名地址:浙江省杭州市江干區(qū)九堡家宛二區(qū)七排(九堡客運(yùn)中心站)