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油條是一種無(wú)鋁油條的新技術(shù)配方，該技術(shù)配方包括一定比例的小麥粉、水、植物油等，炸好的油條成品外酥里嫩。油條是中國(guó)老百姓早餐里最常見(jiàn)的一種小吃，油條也從傳統(tǒng)油條成功升級(jí)為健康的無(wú)礬油條、脆皮油條、空心油條，我培訓(xùn)學(xué)校按一定比例的小麥粉、水、雞蛋、植物油和香酥油條粉等，再經(jīng)拌和、搗、揣、醒發(fā)、油炸而成，不添加明礬，然而色澤金黃，外酥里嫩，更加松脆可口！
培訓(xùn)內(nèi)容：
1.原材料的識(shí)別與選購(gòu)
2.和面的手法與技巧教授
3.油條配方的調(diào)配
4.發(fā)面的時(shí)間與溫度控制
5.油條的炸制時(shí)間與油溫的控制
6.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧
來(lái)我校學(xué)習(xí)傳授真實(shí)技術(shù)配方和工藝，保證學(xué)員學(xué)到真技術(shù)！我們有專(zhuān)業(yè)的售后支持,您畢業(yè)后將獲得我們免費(fèi)提供的技術(shù)支持，技術(shù)免費(fèi)升級(jí)，技術(shù)上出現(xiàn)問(wèn)題可免費(fèi)回來(lái)學(xué)習(xí)。 老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。我校面對(duì)菏澤（曹縣，單縣，定陶區(qū)，成武縣，巨野縣，鄆城縣，鄄城縣，東明縣，牡丹區(qū)）等地全面招生！
菏澤好手藝小吃培訓(xùn)中心
聯(lián)系人：孟老師
Q Q：458932554
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