最近,有朋友想給患有高血糖的婆婆購買新鮮蜂王漿,因此特意跑來一番詢問,我們被她的善意和孝心感動,三葉花作為保健養(yǎng)生食品行業(yè)yl者,自有妙招。眾所周知,新鮮蜂王漿因其有效成分活性強(qiáng),所以營養(yǎng)更豐富,保健功效更好,但如何買到真正的新鮮蜂王漿成了擺在大家面前的一道難題!三葉花小編,尋找資深養(yǎng)蜂人,從他那獲取了一些有效的方法!
一、在外形上,新鮮王漿有“鈕扣形”顆粒,且多而明顯,這是用畫筆取樣的一個主要標(biāo)志,(但用吸漿器取的王漿除外,用吸漿器取的蜂王漿為粘糊狀,無“鈕扣形”顆粒)同時,貯藏時間過久的王漿會逐漸失去“鈕扣形”顆粒,稠度變厚。這是斷定王漿是否新鮮的一個直觀方法。
二、在顏色上,鮮蜂王漿一般為乳白色或淡黃色,上下顏色一致,有光澤,呈均一的漿狀,且無雜質(zhì)。同時,不同季節(jié)生產(chǎn)的王漿顏色有差別,如春漿呈乳白色,秋漿呈淡黃色。 陳年的王漿顏色一般較深,有灰暗感,狀態(tài)不均一。而那些貯藏不當(dāng)或室溫下放置過久已開始變質(zhì)的呈金黃色,摻假的色淡、茶白或特別光亮。
三、在嗅覺上,蜂王漿有一種鮮雞蛋的味及獨(dú)特的芳香氣味,無腐敗發(fā)酵氣味、牛奶氣味等。質(zhì)量低的王漿氣味不純正,變質(zhì)的王漿略帶酸臭味。
四、在味覺上,放入口中含服鮮王漿,鮮蜂王漿有酸、澀、辛、辣味,且回味略甜,太甜可能摻蜂蜜。貯存時間長的王漿酸味重,辛辣味不濃。變質(zhì)的王漿有苦、臭味。干凈的王漿在口中無顆粒感,不純的王漿有顆粒感。
五、在手感體驗(yàn)上,剛?cè)〕龅孽r蜂王漿,置少許于手背上,用食指上下滑動,其細(xì)嫩光滑如奶油,無顆粒狀結(jié)晶。
此外,還可以通過專業(yè)實(shí)驗(yàn)的方法來判斷鮮蜂王漿是否純正。(1)是否摻淀粉實(shí)驗(yàn)。取樣0.5g置于試管中加蒸餾水10ml,煮沸冷卻加碘酒1滴,若出現(xiàn)藍(lán)色、綠色或紅色,即有摻假;(2)是否摻牛奶實(shí)驗(yàn)。取樣品0.5g置于試管中加蒸餾水10ml,煮沸冷卻后加1g食鹽,若出現(xiàn)灰似豆腐腦樣絮狀物,即有摻假。(3)用玻璃棒插入漿液后抽出,如有掛棒現(xiàn)象,則表明其可能摻入雜質(zhì)。
以上就是判定蜂王漿是否新鮮純正的有效方法,希望對大家有幫助!三葉花一直秉承為千萬家庭帶去真正的0添加的綠色保健食品,特選擇以秦嶺作為新鮮蜂王漿的產(chǎn)地,全程采用冷鏈儲藏,只為給你帶來臻品!如果需要訂購可直接致電0731-85139977或者掃描二維碼了解更多詳情,加入三葉花微商團(tuán)隊(duì),將健康分享給更多人!
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