隨著每年中秋臨近，不管是商家還是食客們都非常關(guān)心陽澄湖大閘蟹上市時(shí)間這個(gè)問題，今年我們將通過歷年的陽澄湖大閘蟹上市時(shí)間，來進(jìn)行分析預(yù)計(jì)“2016年陽澄湖大閘蟹上市時(shí)間”。
??首先，陽澄湖大閘蟹必須達(dá)到膏肥黃滿時(shí)期才能上市，而陽澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)確定上市時(shí)間時(shí)，也要根據(jù)陽澄湖大閘蟹的生長(zhǎng)情況來確定上市日期。其次，中秋團(tuán)圓吃蟹已經(jīng)成為全國(guó)人民的節(jié)日氛圍，而選擇在中秋前上市也是一大趨勢(shì)。
??陽澄湖大閘蟹一般經(jīng)歷：白膏、黃膏、紅膏這三個(gè)生長(zhǎng)和成熟的階段。陽澄湖大閘蟹“脂膏豐滿純正、肉質(zhì)玉白爽嫩、蟹黃晶紅油潤(rùn)、入口鮮香溢甜”是陽澄湖大閘蟹典型內(nèi)在特征。目前沒有任何qw部門有一個(gè)明確的定義，主要是指螃蟹成熟后身體里面的膏就紅了、硬了，這種蟹口感相當(dāng)好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，蘇州是zm的夢(mèng)里水鄉(xiāng)，主要養(yǎng)殖水產(chǎn)品，陽澄湖大閘蟹就是蘇州主打的大閘蟹“生態(tài)品牌”，因而陽澄湖大閘蟹也就成了高品質(zhì)大閘蟹的代名詞。
今年2016年中秋節(jié)為9月15號(hào)，而從以往的上市時(shí)間觀察，預(yù)測(cè)2016年陽澄湖大閘蟹的上市具體時(shí)間所以今年消費(fèi)者不必?fù)?dān)心中秋是否可以品嘗到這一美味！，中國(guó)廣大蟹粉們只需提前做好準(zhǔn)備工作，提前預(yù)定農(nóng)家蟹陽澄湖大閘蟹禮券，以確保在中秋時(shí)節(jié)品味zz陽澄湖大閘蟹美食，“假期、團(tuán)聚、親朋、美味”缺一不可。
