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新鄉(xiāng)市新食尚小吃技術(shù)培訓(xùn)開(kāi)封桶子雞采用百年老湯煨制而成。色澤金黃，肥而不膩，鮮嫩脆香。老師培訓(xùn)原材料的選購(gòu)及處理；桶子雞的用料選料、配比；桶子雞的制作。由專業(yè)廚師老師講解理論并金子操作演示，手把手教學(xué)。學(xué)員獨(dú)立操作，不斷練習(xí)，直到滿意為止。專業(yè)桶子雞、香酥雞香酥鴨、北京烤鴨、道口燒雞、鹵味、武漢久久鴨脖、骨里香燒雞、不老雞不老鴨、鹽水鴨、叫花雞、白切雞等技術(shù)培訓(xùn)。童子雞以制作精細(xì)、選料嚴(yán)格、味道獨(dú)特，有十幾種中草熬制，在用獨(dú)特的做作工藝，使童子雞棕黃光亮、爛中香脆、醇香味厚。
招生地區(qū)：漯河 周口 保定 安陽(yáng) 鶴壁 邢臺(tái) 駐馬店 邯鄲 臨汾 長(zhǎng)治 開(kāi)封 鄭州 南陽(yáng) 濮陽(yáng) 新鄉(xiāng) 許昌 商丘 運(yùn)城 菏澤 三門(mén)峽 濟(jì)源 平頂山 焦作 濟(jì)寧 洛陽(yáng) 聊城 信陽(yáng) 晉城
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新鄉(xiāng)市新食尚小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：夏老師
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電話：15537332667
微信：18537306019
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乘車(chē)路線：新鄉(xiāng)市火車(chē)站或汽車(chē)站乘6路或55路公交車(chē)到金穗大道和平路口站下車(chē)即到(新鄉(xiāng)電大南臨）
地 址：河南省新鄉(xiāng)市和平路與黃河大道(引黃路)交叉口向西200米路北
