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手抓餅配方培訓(xùn)，手抓餅做法培訓(xùn)，手抓餅培訓(xùn)，哪里可以教做手抓餅技術(shù)，手抓餅制作方法，學(xué)做手抓餅，哪里有學(xué)手抓餅，手抓餅技術(shù)培訓(xùn)，哪里有手抓餅技術(shù)培訓(xùn)，哪里有培訓(xùn)手抓餅，臺(tái)灣手抓餅培訓(xùn)，學(xué)手抓餅技術(shù)，學(xué)習(xí)手抓餅制作方法，臺(tái)灣手抓餅技術(shù)配方培訓(xùn)。
手抓餅的前身其實(shí)就是天津的蔥油餅，后來慢慢演變成現(xiàn)在的手抓餅，也叫蔥抓餅。手抓餅流傳至臺(tái)灣后，經(jīng)過臺(tái)灣廚師的改進(jìn)，最終成為風(fēng)靡全國(guó)的美食。新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每個(gè)人來不及等待，抓起就吃。至今一直風(fēng)靡全國(guó)，可搭配雞蛋，培根，蔬菜等輔料，香酥可口，老少皆宜。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1.發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法,
2.餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能,
3.餅制作全流程及制餅技巧,
4.大料配方及實(shí)際操作,
5.餅制作設(shè)備清單及采購(gòu)流程.
6.醬料的熬制.大料的配比等等
流動(dòng)小吃培訓(xùn)項(xiàng)目：
奶茶培訓(xùn)，酸辣粉培訓(xùn)，鴨脖子培訓(xùn)，烤魚培訓(xùn)，壇子雞培訓(xùn)，重慶萬(wàn)州烤活魚 千層餅四川麻辣燙,周黑鴨培訓(xùn)，四川鹵水培訓(xùn)，鹽焗雞培訓(xùn) 客家鹽焗雞培訓(xùn)，原味湯粉王培訓(xùn)，腸粉培訓(xùn)，重慶火鍋培訓(xùn)，沙縣小吃培訓(xùn)，蒸菜培訓(xùn)等
招生地區(qū)：漯河 周口 保定 安陽(yáng) 鶴壁 邢臺(tái) 駐馬店 邯鄲 臨汾 長(zhǎng)治 開封 鄭州 南陽(yáng) 濮陽(yáng) 新鄉(xiāng) 許昌 商丘 運(yùn)城 菏澤 三門峽 濟(jì)源 平頂山 焦作 濟(jì)寧 洛陽(yáng) 聊城 信陽(yáng) 晉城
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新鄉(xiāng)市新食尚小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：夏老師
Q Q:29976885
電話：15537332667
微信：18537306019
網(wǎng)址：http://
乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站或汽車站乘6路或55路公交車到金穗大道和平路口站下車即到(新鄉(xiāng)電大南臨）
地 址：河南省新鄉(xiāng)市和平路與黃河大道(引黃路)交叉口向西200米路北
