巫山烤魚(yú)、麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風(fēng)味。當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)味料炒來(lái)吃。有客人時(shí),便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮等貴重的食物。以麻、辣、香、混一鍋為特點(diǎn),就成了“一鍋香”.
“巫山烤魚(yú)”、"麻辣香鍋"以其獨(dú)蘊(yùn)四川經(jīng)典飲食文化的品牌內(nèi)涵、,歷經(jīng)無(wú)數(shù)大廚的長(zhǎng)期研究,配以幾十種辛香料經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的研發(fā)和改進(jìn),已經(jīng)成為中國(guó)的經(jīng)典美食。
特色項(xiàng)目:巫山烤魚(yú)——培訓(xùn)費(fèi)用:5800元(青椒翡翠味、傳統(tǒng)泡椒味、咖喱豆豉味、***香辣味等10多個(gè)品牌)
培訓(xùn)內(nèi)容:傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、zcy香辛料、百年老湯核心配方及全套制作方法。加盟店內(nèi)部進(jìn)貨渠道,餐具設(shè)備統(tǒng)一配送。
培訓(xùn)時(shí)間: 每天9:00——17:00,隨到隨學(xué)。
報(bào)名熱線:155-0102-0058——咨詢Q-Q:230-976-3328——聯(lián)系人:龔老師
地址:北京市豐臺(tái)區(qū)方莊橋東-分布:山東濟(jì)南市槐蔭區(qū)陽(yáng)光100
品味軒培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1、可以先品嘗再學(xué)習(xí),先看看我們的口味是否zz再考慮報(bào)名。
2、可以看其他學(xué)員的學(xué)習(xí)情況,對(duì)比之后再做決定。我們每天都有學(xué)員學(xué)習(xí)不同的項(xiàng)目。
3、技術(shù)保障,師傅都是10多年餐飲經(jīng)驗(yàn)的廚師出身,實(shí)力看得見(jiàn)的。
4、一對(duì)一的培訓(xùn)模式,學(xué)不會(huì)不收你學(xué)費(fèi),全額退款。
品味軒是美食項(xiàng)目:
1.石鍋魚(yú)2巫山烤魚(yú)3麻辣香鍋4 韓國(guó)烤肉5筋頭巴腦 6干鍋鴨頭7農(nóng)夫烤雞 | 鐵鍋柴雞 8 鹵煮火燒 9 單縣羊湯 10 重慶雞公煲 11 土耳其烤肉 12 北京茶油鴨 13 梭邊魚(yú)火鍋 14 黃燜雞米飯 15 老鵝湯鵝火鍋 16 石鍋拌飯 17 香辣蝦 18 廣式煲仔飯。