春季氣溫逐漸回升,正是有機(jī)香菇出菇的高峰期。此時(shí)氣候多變,如果管理不當(dāng),產(chǎn)量和品質(zhì)將受到很大影響。因此春季有機(jī)香菇必須精心管理,做到六防。
噴水管理要看天,防霉菌 在晴天菌筒表皮稍干時(shí)噴水,濕度不可過高,以免造成霉菌爛筒。一般在上午采完菇后,用噴霧器往菌筒表面噴水,晾30分鐘后覆蓋薄膜。注意陰雨天不噴,采前不噴,菌筒濕潤不噴。
菇床蓋膜要靈活,防缺氧 每天結(jié)合采菇揭膜通風(fēng),采后蓋膜。氣溫高于20℃時(shí)揭開薄膜兩頭通風(fēng),悶熱天、陰雨天全揭開。菌筒浸水重回菇床時(shí),遇低溫或寒流襲擊,要蓋嚴(yán)薄膜3天保溫;氣溫高于25℃時(shí)每天揭膜通風(fēng)2~3次。
干濕交替要適度,防失控 每采完一潮菇后揭膜通風(fēng)8~10小時(shí),晴天再噴水,白天蓋嚴(yán)薄膜,使菌絲復(fù)壯;夜里12時(shí)后通風(fēng)1小時(shí),促使菇蕾發(fā)生,連續(xù)3~4天。
菌絲清理要及時(shí),防污染 每采完一批菇后,用小刀把菌筒上長有霉菌的部位剔除,并在菇床上排好,讓其通風(fēng),稍干后蓋膜。
菌筒補(bǔ)液要適量,防過濕 經(jīng)秋冬兩季長菇后,菌筒養(yǎng)分、水分大量消耗,因此菌筒浸水補(bǔ)肥是春季管理中的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。但不可過濕,以免造成霉筒爛菇。
采菇加工要適時(shí),防開傘 有機(jī)香菇采收太遲易開傘,一般在 菌膜已破、菌蓋尚未wq展開,形成“銅鑼邊”時(shí)采收,當(dāng)天采收當(dāng)天加工。
以上是為大家介紹的有機(jī)香菇春季管理六防,希望可以給大家?guī)韼椭?/span>
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