茶葉鐵罐有哪三大特性

作者：東莞市麗豐罐業(yè)有限公司來源：dglfgy 發(fā)布時間：2015-12-04 瀏覽：500

一、不透光性：光線除了會引發(fā)食品的劣變反應(yīng)之外，也會引起食品質(zhì)量及等級的變化。而茶葉受到光線照射更容易變質(zhì)(尤其是綠茶)。茶葉鐵罐的不透光使得茶葉的保存率{zg}，保存茶葉原汁及顏色、味道和香味。

二、良好的密封性：包裝容器對空氣及其它揮發(fā)性氣體的阻隔性對營養(yǎng)成份及感官品質(zhì)的保存非常重要。氧氣透過率低的金屬罐可以更好的保護茶葉，這也是茶葉鐵罐{zj0}的特性。

三、錫的還原作用：茶葉鐵罐內(nèi)壁的錫會與充填時殘存于容器內(nèi)的氧氣作用，減少食品成份被氧化的機會。錫的還原作用，也是茶葉的貯存期限因此而延長。

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