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市場前景
中國有句古話叫做“北有人參，南有楓斗”。楓斗的母體就是鐵皮石斛，它是我國名貴中藥，素有“中華仙草”、“藥中黃金”之美稱，列“中華九大仙草”之首，被國際藥用植物界稱為“藥界大熊貓”。具有免疫調(diào)節(jié)、延緩衰老等功效。不僅是大家熟悉的“脈絡寧注射液”的必需原料，還是數(shù)十種中成藥及保健品的必要原料。
長期以來，人們用此藥都是依靠采挖收集野生資源，而野生石斛繁殖率極低，人們只采挖野生的石斛卻不種植石斛，導致石斛中的上品——鐵皮石斛瀕危滅絕，引發(fā)其價格一漲再漲。鐵皮石斛加工成干品鐵皮楓斗后，在美國、日本、韓國和東南亞等地區(qū)其價格昂貴到每公斤1000-3000美元，鐵皮楓斗在國內(nèi)的銷售價格也已超過每公斤8000元人民幣，2005年廣交會上與外商成交價為每公斤3600美元，目前鐵皮石斛的鮮品收購價每公斤仍在1000元以上。
從目前的市場看，特級純正鐵皮楓斗價格在每公斤十萬元左右。一級楓斗價格在每公斤二到三萬元，且有價無貨，其產(chǎn)量只有需求量的0.004%，可謂一克難求。預計在10年內(nèi)鐵皮石斛的產(chǎn)量仍難以滿足市場的需求。
據(jù)全國中藥資源普察統(tǒng)計，目前，整個石斛市場年需求總量在8000～10000噸，且以每年10%～15%的需求遞增。而人工種植剛剛起步，再加上其藥用、保健、美容產(chǎn)品的開發(fā)商家逐年增加，導致幾乎已無法獲取到其成品進行加工，所以許多企業(yè)處于半停產(chǎn)或待料生產(chǎn)狀態(tài)。國內(nèi)有多家上市藥業(yè)公司、制藥廠和保健品生產(chǎn)廠家常年對外高價訂購鐵皮石斛，加上一些被利益所驅(qū)動的石斛倒賣商深入每個石斛產(chǎn)地搜尋訂購，鐵皮石斛鮮品資源已嚴重不足。資源的不足也導致許多藥品生產(chǎn)企業(yè)和保健品加工廠家被利益所驅(qū)動而購買一些低檔石斛、假冒的鐵皮石斛來充當zz的鐵皮石斛做原料，這種行為嚴重影響著消費者的正當利益。
為滿足我國藥品和保健品市場和人們物質(zhì)生活水平不斷提高的需求，國家科委已把鐵皮石斛人工栽培和研究開發(fā)項目列為{gjj}星火項目計劃，并出臺了對野生鐵皮石斛進行重點保護和嚴禁采挖的法律法規(guī)，對個人和企業(yè)人工栽培和研究鐵皮石斛的，國家科委予以立項并由政府撥款扶持。
近年來不難發(fā)現(xiàn)，工業(yè)市場供過于求，競爭殘酷，讓越來越多的創(chuàng)業(yè)投資者身心疲憊，甚至血本無歸，部分工業(yè)項目又被政府限制和停改；而農(nóng)業(yè)方面，時局政策優(yōu)化，可持續(xù)發(fā)展性強，隨著農(nóng)業(yè)稅費取消和各項農(nóng)業(yè)種植進行補貼等等，加上農(nóng)業(yè)生態(tài)市場剛剛興起，市場需求之大，供不應求，由此可見，人工種植鐵皮石斛利潤豐厚，前景可觀。
09年全國普通石斛市場價格(部分行情)：
鐵皮石斛：
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產(chǎn) 品 |
浙江省 |
云南省 |
廣東省 |
廣西省 |
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鮮 條 |
1500-1600元/公斤 |
800-1000元/公斤 |
1600-1800元/公斤 |
600-900元/公斤 |
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帶根葉 |
1800元/公斤左右 |
900元/公斤左右 |
- |
800元/公斤左右 |
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楓 斗 |
8000-25000元/公斤 |
7500-22000元/公斤 |
9000-25000元/公斤 |
7000-20000元/公斤 |