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　　"餐廳機(jī)器人換人"勢(shì)不可擋

　　活靈活現(xiàn)、聰明能干，那些曾經(jīng)只有在科幻大片中才能看到的機(jī)器人，如今已經(jīng)來(lái)到了我們身邊。近日，在蘇州市區(qū)也出現(xiàn)了一家機(jī)器人餐廳，迎賓xj、fw員、樂(lè)隊(duì)、舞者等均由機(jī)器人擔(dān)當(dāng)，吸引了不少好奇的孩子們。

　　如果說(shuō)，機(jī)器人涉足服務(wù)業(yè)還只是“小試牛刀”，那么在制造業(yè)就可以用“大刀闊斧”來(lái)形容了。今年初，廣東東莞“餐廳機(jī)器人”的新聞，引發(fā)了不小的轟動(dòng)。隨后，一股智能裝備替換勞動(dòng)力投入的“餐廳機(jī)器人”

　　熱潮，逐漸席卷廣東、浙江、江蘇等制造業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)。廣州市作出規(guī)劃幾年內(nèi)將讓工業(yè)機(jī)器人廣泛應(yīng)用于全市八成以上的制造業(yè)企業(yè)。而步子邁得更急的嘉興市，今年就將實(shí)施“餐廳機(jī)器人”企業(yè)800家、技改項(xiàng)目800個(gè)，減少用工8萬(wàn)人。

　　放眼世界，“餐廳機(jī)器人”勢(shì)在必行。中國(guó)2013年每萬(wàn)人擁有28臺(tái)機(jī)器人，而2012年韓國(guó)已經(jīng)達(dá)到每萬(wàn)人396臺(tái)。在機(jī)器人的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用方面，中國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距可見(jiàn)一斑。但隨著“中國(guó)制造2025”規(guī)劃的推出，“餐廳機(jī)器人”的聲浪正在國(guó)內(nèi)不斷高漲。

　　理性地來(lái)看，對(duì)于“餐廳機(jī)器人”不應(yīng)止步于招工難、用工貴的考量，而更應(yīng)著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)。譬如“餐廳機(jī)器人”對(duì)于提升產(chǎn)品質(zhì)量、提高生產(chǎn)效率、提高管理水平、優(yōu)化就業(yè)結(jié)構(gòu)，以及促進(jìn)制造方式的轉(zhuǎn)變等等，作用難以替代。

　　那么，機(jī)器人與人“搶飯碗”，會(huì)不會(huì)沖擊就業(yè)市場(chǎng)?沖擊肯定有，但沒(méi)必要過(guò)分擔(dān)心。因?yàn)椤安蛷d機(jī)器人”換掉的是簡(jiǎn)單重復(fù)、人們不愿干的活，而“餐廳機(jī)器人”本身就需要大量人才才能駕馭，“人機(jī)交互”才是將來(lái)的時(shí)代特點(diǎn)。

　　“餐廳機(jī)器人”如今正在催生全國(guó)多地的機(jī)器人產(chǎn)業(yè)熱，但從一些現(xiàn)象來(lái)看，如何抓好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局，避免走高科技行業(yè)里的低端化產(chǎn)品老路，應(yīng)當(dāng)引起足夠的重視。

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