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詳細(xì)冷庫設(shè)計之制冷設(shè)備介紹
一個高品質(zhì)冷庫需要多個設(shè)備的協(xié)助工作，形成一個完整的系統(tǒng)，安全、正常、節(jié)能的運(yùn)行完善的，下面我們介紹一下冷庫制冷原理，東莞冷庫有一種叫機(jī)械冷庫制冷，它是采用機(jī)械方式制冷的，通過壓縮機(jī)將汽化后的制冷劑吸回并加壓，在冷凝器中制冷劑將吸收的熱量傳遞給冷卻介質(zhì)，使自身溫度得以降低、冷凝成液體，然后再進(jìn)行蒸發(fā)吸熱，如此循環(huán)即可實(shí)現(xiàn)連續(xù)制冷。 制冷系統(tǒng)包括4個主要部分：壓縮機(jī)、冷凝器、膨脹閥（節(jié)流閥）、蒸發(fā)器。整個制冷系統(tǒng)由循環(huán)管路連接，構(gòu)成一個密閉的回路。管路內(nèi)充注制冷劑。
冷庫制冷機(jī)組是將制冷系統(tǒng)中的部分設(shè)備或全部設(shè)備，配套組裝在一起成為一個整體。制冷機(jī)組結(jié)構(gòu)緊湊，占地小，使用靈活，管理方便，安裝簡單，其中有些機(jī)組只需連接水源和電源即可使用。
常用的制冷機(jī)組有壓縮冷凝機(jī)組和冷水機(jī)組。 1、壓縮冷凝機(jī)組。壓縮冷凝機(jī)組是將壓縮機(jī)，冷凝器等組裝成一個整體，可為各種類型的蒸發(fā)器連續(xù)供應(yīng)液態(tài)制冷劑，主要適合小型制冷裝置用。 2、冷水機(jī)組。冷水機(jī)組是將壓縮機(jī)、冷凝器、冷水用蒸發(fā)器以及自控元件等組裝成一個整體，主要適合工藝中選用冷水的地方。
制冷壓縮機(jī):（1）開啟式制冷壓縮機(jī)； （2）半封閉式制冷壓縮機(jī)； （3）全封閉式制冷壓縮機(jī)。
蒸發(fā)器又可分為冷風(fēng)機(jī)和冷卻排管。在果蔬保鮮機(jī)械冷庫中普遍應(yīng)用的是冷風(fēng)機(jī)，在土窖洞中加裝的蒸發(fā)器也有采用冷卻排管的。
1、冷風(fēng)機(jī) 冷風(fēng)機(jī)又可分為氨冷風(fēng)機(jī)和氟利昂冷風(fēng)機(jī)。它們都是使用風(fēng)機(jī)使空氣強(qiáng)制流動的熱交換器。根據(jù)設(shè)計或使用的要求，冷風(fēng)機(jī)需配套裝設(shè)熱氣沖霜或水沖霜等沖霜系統(tǒng)。
2、冷庫排管 冷庫排管是一種用無縫鋼管制作的排管式蒸發(fā)器。它通常裝置在低溫庫（溫度-18℃）和速凍間內(nèi)（溫度低于-23℃）。在低溫庫內(nèi)常設(shè)置頂排管（有盤管式、上下管式多種）和墻排管（有立式和盤管式兩種）；在速凍間內(nèi)除設(shè)置頂排管和墻排管外，為加強(qiáng)熱量交換，還應(yīng)配置冷風(fēng)機(jī)。
