酒店制服介紹
酒店制服內(nèi)容繁多，全面形成了酒店制服的多樣性，不僅是服飾文化的一種表現(xiàn)，而且也成為酒店文化和酒店整體形象的重要組成部分。酒店制服不僅體現(xiàn)了員工崗位的識(shí)別功能，更體現(xiàn)了企業(yè)精神，能把制服的實(shí)用性。藝術(shù)性和企業(yè)精神融合在一起。
中國(guó)的酒店文化源于行旅文化，只有行旅文化產(chǎn)生了物化了的旅店業(yè)，才具備了酒店制服發(fā)育的土壤。我國(guó)的酒店業(yè)隨經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)足發(fā)展而趨于完善與規(guī)范，酒店文化也日趨豐富，已經(jīng)不僅僅是原來(lái)意義上的“住宿.餐飲”文化，她不僅是一個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)水平和物質(zhì)生活的反映，更是人們追求精神文明，提高物質(zhì)生活質(zhì)量的反映?，F(xiàn)代酒店文化包含的內(nèi)容極為豐富和廣泛，如：風(fēng)土文化.飲食文化.風(fēng)俗人情等等，而酒店制服與這些都休戚相關(guān)?！胺b是文化的表征，服裝是思想的形象”，人們的著裝品位，反映了他們的個(gè)性.氣質(zhì)和文化修養(yǎng)，表現(xiàn)出人們不同的文化歸屬，著就是所謂的“服飾文化”。酒店服飾內(nèi)容的繁多，全面形成了酒店制服的多樣性，不僅是服飾文化的一種表現(xiàn)，而且也成為酒店文化和酒店整體形象的重要組成部分。因?yàn)椋粌H體現(xiàn)了員工崗位的識(shí)別功能，更體現(xiàn)了企業(yè)精神，能把制服的實(shí)用性.藝術(shù)性和企業(yè)精神融合在一起。酒店制服的影響已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其職業(yè)范圍：大到國(guó)際社會(huì).國(guó)家形象.禮儀尺度，小到企業(yè)形象和精神。
含義
其一是指不同部門(mén)不同崗位員工服飾的可識(shí)別性。比如前廳部服飾與客房部服飾的區(qū)別，又比如同為廚師服飾，其帽子的形狀和高度，衣扣的顏色和數(shù)量，就分別代表了廚師們?cè)趶N房里的不同的身份和地位。
其二是指員工服飾與客人服飾的可識(shí)別性。任何一個(gè)進(jìn)入酒店的人都可以從服飾中區(qū)分出酒店員工與進(jìn)店客人。這就要求酒店員工服飾不能太時(shí)裝化。當(dāng)然，酒店服飾也需要美，但這是一種與環(huán)境融合，為酒店總體形象增添光彩的美，而不是突兀的、引人注目的、獨(dú)立的美，絕不可讓客人覺(jué)得你的光彩蓋過(guò)了他（她）。
其三，管理人員和服務(wù)人員的服飾要有明顯區(qū)別。如領(lǐng)班結(jié)領(lǐng)結(jié)，主管穿白底黑條紋褲（裙），部門(mén)經(jīng)理著深色西裝等。
