葡萄酒的品種很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生產(chǎn)工藝條件的不同,產(chǎn)品風(fēng)格各不相同。
以成品顏色來(lái)說(shuō),可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。進(jìn)口葡萄酒批發(fā)商其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。中山進(jìn)口葡萄酒批發(fā)白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。以釀造方式來(lái)說(shuō),可以分為葡萄酒、氣泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四類。
一般按酒的顏色深淺、含糖量多少、含不含二氧化碳及采用的釀造方法來(lái)分類,國(guó)外也有采用以產(chǎn)地、原料名稱來(lái)分類的。葡萄酒:按照國(guó)際葡萄酒組織的規(guī)定,廣東進(jìn)口葡萄酒批發(fā)葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實(shí)或汁wq或部分酒精發(fā)酵后獲得的飲料,其酒精度一般在8.5°到16.2°之間;按照我國(guó){zx1}的葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)GB15037-2006規(guī)定,葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料,經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成的,酒精度不低于7.0%的酒精飲品。