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筷子文化淵源流長(zhǎng)，看似平淡無奇的筷子有著豐富的文化內(nèi)涵。 中國(guó)人歷來有討口采的習(xí)俗，筷子就有快生貴子，快快樂樂，五子登科，等等好意頭。十雙筷子在一起呢又有十全十美的意思。中國(guó)人在飲食方式上是聚食制，聚食制的長(zhǎng)期流傳是中國(guó)重視血緣親屬關(guān)系和家族家庭觀念在飲食方式上的反映，一雙在手，運(yùn)用自如，即簡(jiǎn)單經(jīng)濟(jì)，又很方便。許多歐美人看到東方人使用筷子，嘆為觀止，稱贊這是一種藝術(shù)創(chuàng)造。實(shí)際上，東方各國(guó)使用筷子其源多出自中國(guó)。中國(guó)人的祖先發(fā)明筷子，確實(shí)是對(duì)人類文明的一大貢獻(xiàn)。
上海民間民俗藏筷館館長(zhǎng) 藍(lán)翔：筷子筷子，快生貴子，這是我們清代末年，非常流傳的，那么筷子是成雙成對(duì)的，結(jié)婚時(shí)作為定情之物，兩根筷子在一起，白頭到老，，yb分離。另外，在我們江南鬧新房的時(shí)候，會(huì)把筷子從窗戶扔進(jìn)去，一把筷子落在地上，嘩一聲響，大家就都會(huì)說"筷子筷子，快生貴子"有著這種說法。
中國(guó)人在吃飯的時(shí)候用筷有許多忌諱，比如：在吃飯的時(shí)候不要敲打碗，或者盆。比較普遍的說法是有人以為這種禮儀規(guī)范是跟乞討的忌諱有關(guān)的。就是說，只有乞丐討食時(shí)才會(huì)用筷子敲打碗盆。平常生活中如果將筷子豎插在碗或盆上，就算是犯了忌諱。因?yàn)橹挥屑榔返耐肱枭厦娌咆Q插筷子?？曜涌梢哉f已經(jīng)成為了一種工藝禮品，有的在上面鑲金鑲銀，有的在上面雕龍畫鳳。筷子等于人類兩根手指的延伸，它又有著力學(xué)的原理。您想過嗎？簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一雙筷子有著這么豐富的文化內(nèi)涵.http://./
