據(jù)中國質(zhì)量新聞網(wǎng)報道
衛(wèi)生筷子不衛(wèi)生
不少人在外面吃飯時都有這樣的遭遇:油膩不堪的可樂瓶制成的簡易筷筒里,密密麻麻插滿一次性筷子,其中有不少筷子已經(jīng)沒有了包裝袋。灰塵污濁且開口敞開的塑料袋,接受無數(shù)雙手挑剔的觸摸,還不時會有蒼蠅一次又一次的親吻,這就是一些小吃店里一次性筷子的處境。
據(jù)了解,很多消費(fèi)者對一次性筷子的衛(wèi)生狀況普遍不放心,不少人甚至對使用一次性筷子表示反感,但總不能期望小食店里出現(xiàn)可耐高溫的酒店筷,自己隨身帶自備餐具并不現(xiàn)實,也就湊合著使用“看上去還算干凈”的一次性筷子。于是很多人在就餐時對一次性筷子總?cè)滩蛔∫暨x一番:貼著筷筒邊的不要,擺放在最上面的不要,有黑印發(fā)霉的不要……有消費(fèi)者表示,別說蒼蠅、灰塵了,單看人人都可以伸手去挑揀,就可想而知其“衛(wèi)生”程度了。
業(yè)內(nèi)人士表示,目前有關(guān)部門對于一次性筷子的生產(chǎn)要求很高,生產(chǎn)企業(yè)要達(dá)一定規(guī)模,原料有特殊標(biāo)準(zhǔn),xd工序方面必須執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)。但業(yè)內(nèi)人士透露,現(xiàn)在市場上的一次性木質(zhì)筷子在生產(chǎn)時,衛(wèi)生指標(biāo)實在難以達(dá)標(biāo),有的生產(chǎn)廠家甚至根本就沒有xd設(shè)備。經(jīng)過xd的一次性筷子保質(zhì)期最長為4個月,夏季僅為3個月;一旦過了保質(zhì)期,一次性筷子往往帶有黃色葡萄菌、大腸桿菌及肝炎病毒,實際上根本就不衛(wèi)生。據(jù)透露,一次性筷子在購進(jìn)時大部分都是一百或五十雙成捆、幾十捆一大袋子這樣的包裝。每次運(yùn)來的筷子,在運(yùn)送過程中會被搞得污濁不堪。但在這種情況下,這些已經(jīng)被“污染”了的筷子多數(shù)并沒有進(jìn)行再次xd處理,而是直接擺上餐桌。
經(jīng)常有消費(fèi)者在就餐時先用餐巾紙擦拭一次性筷子,認(rèn)為這樣就干凈了。但有衛(wèi)生專家稱,這樣做不過是獲得心理安慰罷了,xj根本無法擦掉。
在外使用筷子要xd,一般的塑料筷都不能耐高溫,專家建議大家在外用餐時盡量選擇使用耐高溫120以上的密胺筷.現(xiàn)目前星級酒店使用的都是可耐高溫120的密胺筷和耐高溫220度的合金筷