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大米，是人們每天的會接觸到的食物，大米質(zhì)量的高低直接影響到人們身體的健康，那么我們應(yīng)該如何來保存大米呢？只要是不會揮發(fā)有毒性物質(zhì)的材質(zhì)即可作為儲存工具，當(dāng)然能達(dá)到食用級別材料的米桶那是{zh0}的了。如果有不銹鋼桶，建議裝米前先用白醋液多擦拭幾次，原因是不銹鋼桶可能會有拋光這道工序，拋光時需要用油膏，怕它會殘留在鋼材表面，用白醋液擦拭的目的是為了去除油膏，{zh1}再用熱水清潔一下桶內(nèi)壁，如此一來即大功告成。大米放入桶后建議盡快食用，因為不銹鋼桶透氣性不是很好，大米粒的水汽不易揮發(fā)，容易出蟲子。