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天津科技大學(xué)教授食物學(xué)院的李昌模教授專門從事食用油的研討，他表明家用榨油機壓榨的雖然是毛油，可是這個進程自身并不會發(fā)生黃曲霉毒素，發(fā)生毒素的主要原因在質(zhì)料，自個家壓榨的話，因為質(zhì)猜中能夠會發(fā)作一些變化，比如說發(fā)霉，這個能夠會發(fā)生毒素。
已然榨出的油是安全的，工廠為何還要通過這么多的精粹進程呢？
李教授指出，精粹進程實踐上是把出了一些主要成分甘油三酯以外的其他的一些成分去掉掉的進程，這個進程實踐的意圖是為了添加食用油的保質(zhì)期的作用。