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2013年6月《控制》刊登一項(xiàng)殼聚糖、有機(jī)酸及其納米級(jí)膠體在食品kj包裝材料中潛在應(yīng)用的研究。
研究人員將低分子量及中分子量的殼聚糖及有機(jī)酸kj活性進(jìn)行對(duì)比。kj劑，抑菌劑
研究結(jié)果表明，殼聚糖kj活性受其分子量的影響，低分子量及中分子量殼聚糖{zd1}抑菌濃度分別為0.010%、0.015%，納米級(jí)苯甲酸-山梨酸膠體kj活性顯著高于其非納米級(jí)膠體。
有機(jī)硅季銨鹽kj劑是我公司技術(shù)負(fù)責(zé)人原湖南輕工研究院副總工程師承擔(dān)國(guó)家“九五”攻關(guān)項(xiàng)目中開(kāi)發(fā)出來(lái)的一種新型kj防臭整理劑，它具有廣譜的抑菌、sj作用。經(jīng)kj檢測(cè)，對(duì)各種xj如金黃色葡萄球菌(革蘭氏陽(yáng)性xj代表)、大腸桿菌(革蘭氏隱性xj代表)、zj、斷發(fā)毛癬菌(常見(jiàn)皮膚菌代表)和分枝毛菌(常見(jiàn)霉菌代表)均有很強(qiáng)的抑制、殺滅作用，且其與織物結(jié)合后，具有很好的耐洗性和穩(wěn)定性，由于本有機(jī)硅季銨鹽有3個(gè)功能團(tuán)，可以像爪子一樣牢牢地“抓住”作用物，經(jīng)洗滌50次和放置1年以上其抑菌、sj作用仍然在90%以上。其總體作用是對(duì)xj的作用效果與國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品(美國(guó)道康寧公司的DC-5700)相當(dāng)，而對(duì)zj的作用效果大大優(yōu)于國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品。HM98是目前成功研制的{zj0}kj劑之一，可廣泛用于床單、枕巾、枕芯、內(nèi)衣、內(nèi)褲、襪子、鞋墊及女性衛(wèi)生用品的衛(wèi)生整理及木材、水泥混凝土的防霉處理，船舶的防藻kj處理等。使這類(lèi)產(chǎn)品具有長(zhǎng)期的抑菌、sj、防霉等功能，使人們生活的環(huán)境衛(wèi)生得到大大改善。本產(chǎn)品經(jīng)檢測(cè)、試用，證明安全md，對(duì)人體皮膚無(wú)刺激性。且價(jià)格只有國(guó)外同類(lèi)進(jìn)口產(chǎn)品的1/3——1/4。
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