一、黃連的藥用價(jià)值
　　黃連是多年生草本植物，藥用歷史已有2000多年，始載于《神農(nóng)本草》經(jīng)，并列為上品，稱(chēng)其“味苦，寒，md。治熱氣，目痛，毗傷泣出，明目，ft，下痢，婦人陰中腫痛”。其后中醫(yī)古籍中也多有記載，“古方以黃連為治痢之最”,稱(chēng)其為治痢良藥，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行發(fā)揮及拓展。
      經(jīng)歷代醫(yī)藥學(xué)家的臨床實(shí)踐應(yīng)用、研究和充實(shí)，肯定了黃連的功效。黃連性苦，寒。歸心、脾、胃、肝、膽、大腸經(jīng)。具有清熱燥濕、瀉火jd的功效。用于濕熱痞滿、嘔吐吞酸、瀉痢、黃疸、高熱神昏、心火亢盛、心煩不寐、血熱吐妞、目赤、牙痛、消渴、瘡腫療瘡，外治濕瘡、濕疹、耳道流膿等癥。在zl痢疾、消渴、瘡瘍腫痛、目疾、婦科等病癥方面有顯著療效。
      現(xiàn)代藥理研究表明，黃連具有xykj、zj退熱、降低血壓、降血糖、抗血小板聚集及溶栓、抗心律失常、抗腫瘤、擴(kuò)張末梢血液循環(huán)及強(qiáng)化膽囊功能等作用，主要有效成分為生物堿。
      黃連藥效顯著，用途極廣，不但是中醫(yī)cf最常用品種，也是中成藥的重要原料。其根莖目前主要用作cf調(diào)配和中成藥的重要原料，如黃連上清丸、復(fù)方黃連素片等，據(jù)《全國(guó)中成藥品種目錄》統(tǒng)計(jì)，以黃連作原料生產(chǎn)的中成藥有黃連上清丸、香丸。
　　　　連丸等108種之多。宋代以前一些醫(yī)書(shū)3.2萬(wàn)多方劑中,含有黃連的方劑有1760個(gè)。黃連ka和降血搪等新療效的不斷發(fā)現(xiàn)，引起人們廣泛的關(guān)注，其用途不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)前景廣闊。
          
二、黃連活性成分提取
    小檗堿具有抗病原微生物、抗心律失常、降血糖、ky與免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤等多種藥理作用，是重要的醫(yī)藥化工原料。長(zhǎng)期以來(lái)，國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)小檗堿主要有兩種方法:一種是植物提取，另一種是有機(jī)合成。目前我國(guó)市場(chǎng)上的小檗堿幾乎都是從植物中提取的。現(xiàn)代研究證明，黃連屬植物的根莖、須根和葉均含有小檗堿、黃連堿、藥根堿和巴馬亭等生物堿。小檗堿含量:根莖3.8%-6.7%，須根0.9%-1.8%，葉0.2%-1.2%，花為0.56%，種子為0.23%;總生物堿含量:根莖6.6%-9.5%，須根2.3%-5.5%，葉1.1%-3.6%。黃連植株莖的重量與根莖
重量基本相等，而其須根畝產(chǎn)量約占總產(chǎn)量的30%左右，可收購(gòu)黃連須根提取小聚堿等藥用有效成分，以提高黃連種植的經(jīng)濟(jì)效益(方忻平等，1989年)。
 
     三、黃連在保健食品中的應(yīng)用
 
     近年來(lái)，日本等國(guó)體育科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，中醫(yī)方劑“黃連jd湯”能抑制體溫上升1.5℃，可以減少.力消耗，保證運(yùn)動(dòng)員達(dá)到{zj0}競(jìng)技狀態(tài)，因而作為清熱降溫解暑飲料前途廣闊。黃連的須根、葉、梗配以金銀花等中藥材，可制成黃連速溶茶。黃連花薹作為二種食品，其味微苦而清，是夏季qrjd的{zj0}菜肴，老少皆宜，并有一定降糖降脂的作用。黃連花薹的利用可提高黃連附產(chǎn)物的收入，提高連農(nóng)種連的積極性，可將其作為綠色蔬菜、保健食品進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用。目前重慶已著手進(jìn)行黃連花茶和黃連花薹食品的開(kāi)發(fā)研究(李敏, 2005 )。福建已研制出了黃連復(fù)合茶，重慶研制的黃連飲料具有降暑作用，已獲專(zhuān)利證書(shū)。
       
      四、黃連在化妝品和日用保健品中的應(yīng)用
             
      黃連的廣譜kj作用已被開(kāi)發(fā)成系列cj產(chǎn)品，包括洗手液、護(hù)手霜、沐浴露、香皂、洗發(fā)精、潔面乳、空氣清潔cj噴霧劑、汽車(chē)cj擦拭液等。隨著人們生活水平的提高，特別是消費(fèi)者個(gè)人衛(wèi)生和生活習(xí)慣上的改變，使此類(lèi)cj產(chǎn)品仍將大有市場(chǎng)。重慶、萬(wàn)州、涪陵已建起了黃連香波、黃連藥皂、黃連痱子水、香粉廠等(戴云樹(shù)，1997)。以黃連為主制成的黃連沐浴露有著sj護(hù)膚的作用，對(duì)皮膚痰癢、濕疹等皮膚疾患有較好的預(yù)防和zl作用。以黃連為主的健足粉有著sj、除臭的作用，并促進(jìn)腳部血液循環(huán)，起著緩解疲勞的作用。黃連潔陰洗劑可防治yd炎等疾病，有著止痛xy的作用。
      此外，用黃連、升麻做成的牙膏可防蛀齒、口臭等，黃連剃須膏可防止剃須對(duì)皮膚的創(chuàng)傷而引起的感染。
       
      五、黃連在獸藥和飼料添加劑中的應(yīng)用
 
    黃連須及葉可作獸藥，用于防治豬、兔等動(dòng)物的痢疾病，與其他中藥配伍用于家禽以及水產(chǎn)病害的防治。黃連葉、黃連渣、黃連須根等副產(chǎn)物也可作獸藥的開(kāi)發(fā)使用，前景廣闊。廣西玉林地區(qū)南木、金田等鄉(xiāng)鎮(zhèn)用黃連須根、板蘭根防治草魚(yú)腸炎、爛終取得良好效果.黃連止痢散按2%的藥料比拌在食物內(nèi)讓令自食。zy率達(dá)96.7%(孫榮華，1997)。黃連還用于防治魚(yú)xj性腸炎。黃連可作為綠色飼料添加劑，用于防治多種動(dòng)物引起痢疾、而且有效地防止多種疾病的感染。
      六、黃連在防治作物病蟲(chóng)害方面的應(yīng)用
         
      {ctr}植物源農(nóng)藥-0.3%苦·小粟堿·黃酮水劑克服了一般化學(xué)農(nóng)藥帶來(lái)的環(huán)境污染及作物抗藥性的弊端。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)對(duì)該產(chǎn)品的作用機(jī)理研究表明，該sj劑不但具有直接sj有作用，而且主要通過(guò)提高植物自身對(duì)病害的myl達(dá)到抗病目的。
      西南大學(xué)發(fā)現(xiàn)黃連與kj和抗病毒農(nóng)藥有協(xié)同增效作用，
  可以顯著提高農(nóng)藥的抑菌效果，獲得的產(chǎn)品增效效果顯著，并申
  請(qǐng)了專(zhuān)利。
 
        七、黃連的其他應(yīng)用
 
    黃連所含的生物堿為較好的黃色tr色素。由于它們的基本化學(xué)結(jié)構(gòu)相同，化學(xué)性質(zhì)相似，作tr色素使用則在提取時(shí)可無(wú)需經(jīng)過(guò)分離純化，使制備工藝大為簡(jiǎn)化?？勺鳛閠r色素用于日用化工中作洗劑和皂用tr色素(陳建英等，1996)。黃連提取的生物堿也用于紡織印染中，經(jīng)過(guò)黃連處理的紡織品可制作fj產(chǎn)品。