火龍果的枝條和花朵因滲透壓極低而具備的獨(dú)特的黏液中，含有大量的藥效顯著的營(yíng)養(yǎng)性物質(zhì)和zl性物質(zhì)。火龍果有預(yù)防bb、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、ss、防大腸癌等功效。而較新的研究結(jié)果顯示，火龍果果實(shí)和莖的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)，病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值具體分體
1.火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實(shí)中的花青素含量{zg}，尤其在紅肉種的果實(shí)中。
2.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起jd的作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3.火龍果富含維生素c，可以xc氧自由基，具有美白皮膚的作用。
4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有jf、降低膽固醇、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌等功效。
5.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素，對(duì)人體健康有著重要作用。
6.火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。
7.火龍果果實(shí)和莖的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。
此外，火龍果少有病蟲害，幾乎可以不使用任何農(nóng)藥和js同樣可以滿足其正常營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)。因此，火龍果是一種消費(fèi)概念上的綠色、環(huán)保果品和具有一定療效的保健營(yíng)養(yǎng)食品。
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