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重慶詩進(jìn)葡萄園專業(yè)經(jīng)營(yíng)重慶葡萄采摘、北碚葡萄采摘。是一個(gè)美麗的葡萄園。
一、晚熟葡萄是指9月1日以后成熟的葡萄。主要品種有紅提、黑提、美人指、黃金指、黑玫瑰、高妻、紅高、紅意大利、澤香、達(dá)米娜、峰后、 飯鋼黑、新濃笑等。由于生長(zhǎng)期長(zhǎng)，養(yǎng)分積累多，所以晚熟品種品質(zhì)較好。其中紅提、美人指、黃金指等gd品種抗病性較差，對(duì)園藝技術(shù)要求比較高， 精細(xì)管理可出高效益；高妻、峰后、飯鋼黑、新濃笑等屬歐美雜交種，管理省工， 品質(zhì)好。還應(yīng)引起大家重視的是達(dá)米娜，該品種不但粒大品質(zhì)好， 而且是純玫瑰香型的。
紅提：即紅地球葡萄。目前國內(nèi)已有幾十萬畝的種植面積， 是繼巨峰、藤稔后又一個(gè)大面積發(fā)展的葡萄品種。
美人指：日本引入，果粒細(xì)長(zhǎng)、鮮紅，像女人的手指一樣， 又稱染指。外觀漂亮，口感好，果品十分gd。
黃金指：又名克林巴馬克，牛奶群品種。果粒細(xì)長(zhǎng)，金黃色，甘甜爽口，市場(chǎng)售價(jià)高。
紅高：近幾年從日本引入的紅意大利葡萄的芽變。極晚熟，鮮紅色， 極易著色，有香味。
達(dá)米娜：從羅馬尼亞引入。紫黑色，果粒大，豐產(chǎn)，純玫瑰香型， 市場(chǎng)潛力大。
峰后：北京林果所培育。極抗病，果粒極大，鮮紅色，果肉硬，品質(zhì)好，全國各地均可種植。
飯鋼黑：日本引入，極抗病，果粒極大，紫黑色，果肉硬，糖度高， 品質(zhì)好，極豐產(chǎn)，全國各地均可種植。
新濃笑：又名新濃樂。日本引入，紅色，肉質(zhì)細(xì)，風(fēng)味好，果粒大， 豐產(chǎn)。
二、葡萄是沒有后熟過程的水果，用于貯藏的葡萄，必須充分成熟才能采收。一般成熟后不落粒的品種，采收愈晚耐貯藏愈強(qiáng)，如龍眼、牛奶、甲露路等品種都是如此。其采收指標(biāo)，除看色澤、香氣、風(fēng)味外，還要測(cè)果實(shí)含糖量，一般果實(shí)含糖16%～19%，含酸0.6%～0.8%，并要求采前兩周不灌水。這時(shí)采收的果實(shí)方能供長(zhǎng)期貯藏之用。
