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為確保印度葡萄酒順利進(jìn)入國際市場，印度衛(wèi)生部發(fā)布新規(guī)，酒廠需對釀酒葡萄和葡萄酒實施雙重檢測。
此前，印度葡萄酒在進(jìn)入國際市場時，屢屢因化學(xué)殘留量超標(biāo)遭拒。而藥殘檢測jx于鮮食葡萄，并未涉及釀酒葡萄。
新規(guī)實施后，來自馬哈拉施特拉邦（Maharashtra）、安得拉邦（Andhra Pradesh）和卡納塔克邦（Karnataka）的所有葡萄酒廠都必須到國家葡萄研究中心（National Research Centre for Grapes）進(jìn)行檢測備案，未經(jīng)過雙重檢測的葡萄酒一律不準(zhǔn)上市銷售。
該中心的網(wǎng)上平臺，只要借助葡萄酒的條形碼，就可以追溯源釀制這瓶葡萄酒的葡萄品種、葡萄的種植地、農(nóng)場負(fù)責(zé)人和葡萄購買者等詳細(xì)信息。
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