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產(chǎn)品介紹:
ZB80 真空斬拌機(jī)是利用調(diào)整放置的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將肉、輔料、水一起攪拌均 勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到最合理的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好，升溫 小，斬拌時(shí)間短，{zd0}程度的提高了肉制品的乳化效果，彈性及細(xì)膩度。我廠斬拌機(jī)型號(hào)齊全，操作簡(jiǎn) 便，安全可靠，適合不同用戶的需求。
技術(shù)參數(shù): 材料：不銹鋼生產(chǎn)能力(kg)：70-75 容積(L)：80 功率(kw)：11 斬刀數(shù)量(把)：6 斬刀速度(r/min)： 50/1500/3000 轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速：7/11 出料器轉(zhuǎn)速(rpm)：88 外形尺寸(mm)：1900×1500×1500
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