在剛剛結(jié)束的第二屆中國(guó)國(guó)際茶品牌營(yíng)銷(xiāo)精英論壇暨“金芽獎(jiǎng)”、“陸羽獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)盛典,茶葉ggcd實(shí)驗(yàn)室劉仲華教授、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng)劉勤晉等茶學(xué)專(zhuān)家,zm營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家李易洲先生,以及茶葉商業(yè)、中國(guó)品牌協(xié)會(huì)的眾多茶葉界、營(yíng)銷(xiāo)界精英齊聚一堂,共同探討中國(guó)茶葉品牌的建設(shè)大計(jì)。
劉仲華教授在此次論壇著重介紹了香港中文大學(xué)以及日本科研機(jī)構(gòu)對(duì)茶葉功能的{zx1}研究成果,以及國(guó)內(nèi)外茶葉高科技產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)。劉仲華教授認(rèn)為茶葉保健功能是茶葉作為世界三大飲料{sx}飲料的重要支撐,茶葉品牌的創(chuàng)新可以著眼于茶葉功能的開(kāi)發(fā),特別是高科技功能性飲料的開(kāi)發(fā)。劉仲華教授在會(huì)后與筆者談起茶葉的保健功效提到,在茶葉的保健功能里面,黑茶有七大功能表現(xiàn)突出,有別于其他茶類(lèi)。
zm營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家李易洲先生重點(diǎn)闡述了茶葉品牌的建設(shè)策略與案例分析。李易洲先生認(rèn)為中國(guó)的茶葉品牌建設(shè)非常缺失,基本還停留在品牌建設(shè)的初級(jí)階段,甚至很多的茶企還沒(méi)有意識(shí)到品牌建設(shè)的重要性,值得非常擔(dān)憂(yōu)。李易洲先生認(rèn)為茶葉品牌的假設(shè)同樣應(yīng)該具備三層次的整合,就是:功能、情感、精神價(jià)值的統(tǒng)一。
西南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng)劉勤晉則為中國(guó)茶葉地理商標(biāo)表示了擔(dān)憂(yōu),他認(rèn)為地理標(biāo)志的濫用,對(duì)于全國(guó)性的品牌建設(shè)并沒(méi)有起到推動(dòng)作用,其保護(hù)的也是小部分利益,區(qū)域利益,有悖于全國(guó)性茶葉品牌的建設(shè)。
對(duì)于目前中國(guó)茶企的品牌之路,專(zhuān)家表示了擔(dān)憂(yōu),企業(yè)規(guī)模、資金實(shí)力、人才儲(chǔ)備嚴(yán)重阻礙了茶品牌的建設(shè)。與會(huì)專(zhuān)家同時(shí)認(rèn)為,隨著中國(guó)國(guó)力的崛起,中國(guó)茶葉將越來(lái)越受到世界的關(guān)注,給中國(guó)茶企帶來(lái)了前所未有的發(fā)展契機(jī),將改變目前中國(guó)“面積{dy}、產(chǎn)量第二、出口第三、產(chǎn)值第四”的尷尬境地。對(duì)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展充滿(mǎn)信心。