一、蒸烤一體機(jī)使用指南

蒸烤一體機(jī)作為現(xiàn)代廚房的多功能電器，集蒸、烤、炸、燉等多種烹飪方式于一體，為家庭烹飪帶來(lái)了極大的便利。以下是蒸烤一體機(jī)的使用指南：

1. 首次使用與開(kāi)機(jī)

   • 接通電源后，機(jī)器會(huì)發(fā)出提示音，顯示屏顯示開(kāi)機(jī)頁(yè)面。
   • 用戶(hù)可以進(jìn)入聯(lián)網(wǎng)頁(yè)面，按顯示屏提示操作聯(lián)網(wǎng)，或選擇取消聯(lián)網(wǎng)操作。

2. 選擇烹飪模式

   • 點(diǎn)擊首頁(yè)的“蒸”或“烤”圖標(biāo)，進(jìn)入相應(yīng)的功能設(shè)置頁(yè)面。
   • 選擇所需的溫度和時(shí)間后，按啟動(dòng)鍵啟動(dòng)。機(jī)器會(huì)自動(dòng)進(jìn)入預(yù)熱模式，當(dāng)達(dá)到預(yù)熱溫度時(shí)發(fā)出提示音。
   • 此時(shí)，用戶(hù)可暫停機(jī)器，將食物放入內(nèi)腔，再按啟動(dòng)鍵開(kāi)始烹飪。

3. 使用菜譜功能

   • 點(diǎn)擊首頁(yè)的“菜譜”圖標(biāo)，進(jìn)入菜譜設(shè)置頁(yè)面。
   • 選擇菜譜類(lèi)別和具體菜品，然后設(shè)置所需的時(shí)間即可。機(jī)器會(huì)根據(jù)預(yù)設(shè)的程序自動(dòng)進(jìn)行烹飪。

4. 輔助功能與預(yù)約功能

   • 點(diǎn)擊“輔助”圖標(biāo)，進(jìn)入相應(yīng)工作頁(yè)面，用戶(hù)可根據(jù)需求選擇相應(yīng)功能，如解凍、保溫等。
   • 對(duì)于具備預(yù)約功能的蒸烤一體機(jī)，用戶(hù)可以先選擇烹飪方式、設(shè)置好烹飪模式、溫度和時(shí)間，然后點(diǎn)擊預(yù)約圖標(biāo)進(jìn)入預(yù)約時(shí)間設(shè)置頁(yè)面。設(shè)定好時(shí)間后，機(jī)器會(huì)在到達(dá)設(shè)定時(shí)間時(shí)自動(dòng)開(kāi)始烹飪。

5. 注意事項(xiàng)

   • 在使用過(guò)程中，請(qǐng)佩戴專(zhuān)用隔熱手套，避免直接觸碰加熱元件或內(nèi)膽側(cè)壁以防燙。
   • 烹飪過(guò)程中，不要頻繁開(kāi)關(guān)拉門(mén)，以免影響烹飪效果。
   • 切勿向高溫烘烤中的食物突然中途加冷水，以免產(chǎn)生蒸汽導(dǎo)致?tīng)C或機(jī)器損壞。
   • 每次使用后，應(yīng)及時(shí)清洗并擦干機(jī)器，避免冷凝物對(duì)機(jī)器產(chǎn)生腐蝕作用。
   • 需將水箱內(nèi)剩水倒凈，避免變質(zhì)產(chǎn)生異味。

二、美味蒸烤箱菜譜集錦

蒸烤一體機(jī)不僅能滿(mǎn)足日常蒸煮需求，還能輕松實(shí)現(xiàn)烘焙、燒烤等多種烹飪方式。以下是幾款美味蒸烤箱菜譜：

1. 蔬菜粥

   • 食材：大米、胡蘿卜、瘦肉、香菇、青菜、鹽、香油。
   • 步驟：大米提前一個(gè)小時(shí)用清水泡好備用；將胡蘿卜、青菜葉、香菇、瘦肉切末；泡好的米加適量的清水放入蒸烤箱選擇純蒸模式進(jìn)行烹飪；加入調(diào)料調(diào)味即可。

2. 醬汁雞翅

   • 食材：雞中翅、姜、蔥、蒜、料酒、鹽、香油、老抽、生抽。
   • 步驟：雞中翅去骨（可選），加入所有調(diào)料翻拌均勻腌制30分鐘；將腌制好的雞翅放入烤盤(pán)中，放入蒸烤箱選擇烤制模式進(jìn)行烹飪即可。

3. 卡通小餅干

   • 食材：低筋面粉、黃油、鹽、細(xì)砂糖。
   • 步驟：黃油切小塊室溫軟化備用；加入低筋面粉、鹽、細(xì)砂糖翻拌成面團(tuán)；放入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)后取出整型；放入蒸烤箱選擇烤制模式進(jìn)行烹飪至表面金黃即可。

4. 法式長(zhǎng)棍面包

   • 食材：面粉、水、鹽、酵母。
   • 步驟：將面粉、水、鹽和酵母混合揉成面團(tuán)；進(jìn)行發(fā)酵后整型；放入蒸烤箱選擇烤制模式進(jìn)行烹飪至表面金黃酥脆即可。

5. 蒸烤箱版烤魚(yú)

   • 食材：清江魚(yú)、金針菇、蔥、洋蔥、料酒、花椒、土豆、藕、芹菜等蔬菜以及姜、蒜、香菜、小米辣等調(diào)料。
   • 步驟：將魚(yú)洗凈后腌制入味；將蔬菜切好鋪在烤盤(pán)上，放上腌好的魚(yú)；放入蒸烤箱選擇蒸烤模式進(jìn)行烹飪至魚(yú)肉熟透且蔬菜入味即可。

6. 鮮奶吐司

   • 食材：高筋面粉、雞蛋、牛奶、細(xì)砂糖、鹽、奶粉、酵母、黃油。
   • 步驟：將所有食材混合揉成面團(tuán)后進(jìn)行發(fā)酵；整型后放入模具中；放入蒸烤箱選擇烤制模式進(jìn)行烹飪至表面金黃且內(nèi)部熟透即可。

以上菜譜僅供參考，用戶(hù)可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。在使用蒸烤一體機(jī)時(shí)，請(qǐng)務(wù)必遵循使用指南中的操作步驟和注意事項(xiàng)，以確保烹飪效果和安全性。