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在所有的廚房難題中，油污是令人頭疼的問題，去除油污的佳辦法只有一個--做飯后馬上清潔。不過，要是你的廚房已油膩斑斑，只好來一場"油污大戰(zhàn)"了。
抽油煙機：預(yù)防為主
幫手：各品牌的濃縮去漬劑、百潔布或海綿。
打開抽油煙機讓其運轉(zhuǎn)，往風(fēng)扇上噴入濃縮的去漬劑，５分鐘后噴入溫水，已溶解的油污會流入儲油盒內(nèi)，直接取下儲油盒清洗。
抽油煙機的面板清洗起來相對簡單，可先噴上清潔劑，然后貼上紙巾，使清潔劑分解污垢；半小時后揭下，再用海綿輕輕擦拭，用紙巾吸收清潔劑，這可吸走大部分油污，比只噴清潔劑的效果好。
抽油煙機的儲油盒使用前，可在盒內(nèi)先墊上一層保鮮膜，保鮮膜的一部分留在盒外，每次污油積滿時，只需換保鮮膜即可。也可在盒內(nèi)先倒洗滌劑墊底，這樣污油總是浮在上面，清洗起來也容易。
記住每次做菜后，不要馬上關(guān)掉抽油煙機，讓它繼續(xù)運轉(zhuǎn)，可將殘留在空氣中的油煙和水氣以及沒有燃燒的一氧化碳抽走，減少室內(nèi)廚具沾染油污的機會。
墻壁和地板：隨手清潔別嫌煩
幫手：Ｔ型拖把，濃縮去漬劑、百潔布、小刷子、拖把、醋。
高處的墻面可用Ｔ型拖把清潔，在拖把上夾上抹布，沾上清潔劑，用力推動拖把、抹布臟了可以拆下來洗干凈后再用，反復(fù)幾次直到把墻壁徹底擦干凈，低處的墻面噴上去漬劑，然后貼上白紙，約半小時后，再進行擦拭。
瓷磚縫比較難清潔，先噴上去漬劑，然后用小刷子刷洗。地板磚縫長期受油污侵蝕變成了一個個黑框框，用去漬劑沿磚縫涂一遍，幾分鐘后用小刷子刷干凈，然后再拖把擦一遍。如果不喜歡清潔劑滑溜溜的感覺，可以在拖把上滴少許醋。
爐灶：趁熱清潔
幫手：強力清潔劑、廢舊報紙、小刷子。